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  • Retroscena

    Visita al birrificio «Pilgrim»: un pellegrinaggio dei sensi

    di Der Wermutwolf

Birra

La birra è una delle bevande più popolari e apprezzate al mondo, con una storia che si perde nei secoli. È prodotta fermentando cereali maltati, spesso orzo, con lievito, l'aggiunta di luppolo crea una gamma di sapori e aromi. Apprezzata sia nelle occasioni sociali che come modo per rilassarsi dopo una giornata di lavoro, la vasta varietà di birre disponibili offre qualcosa per ogni palato ed è spesso associata a momenti di convivialità e celebrazioni.

Rispetto ai sottotipi, abbiamo:

- Lager e Pilsner: Sono birre dorate, pulite e croccanti, con una fermentazione a bassa temperatura. Le Pilsner sono un tipo di Lager con un aroma di luppolo più pronunciato.

- Kit per la produzione di birra: Ideali per gli appassionati di homebrewing, questi kit contengono tutto il necessario per produrre birra in casa.

- Birra IPA: Nota per il suo aroma forte e la sua amarezza, le IPA (India Pale Ales) sono molto luppolate e hanno sapori e profumi complessi.

- Birra di frumento: Chiara e rinfrescante, con note di banana e chiodi di garofano derivanti dal lievito speciale usato.

- Stout e Porter: Sono scure, con note di cioccolato, caffè e caramello. La Stout è più densa e cremosa della Porter.

- Bevanda mista a base di birra: Spesso combina birra con frutta o soda per creare un drink leggero e di facile beva.

- Specialità di birra e Birra Forte & Tripel: Birre ad alta fermentazione con gradazioni alcoliche elevate e sapori intensi.

- Birra d'oro: Chiamata anche Golden Ale, è una birra luminosa e spesso con un equilibrio tra dolcezza del malto e amarezza del luppolo.

I clienti alla ricerca della propria birra perfetta possono filtrare la loro selezione in base al tipo, al colore, alla gradazione alcolica, e alle note di degustazione. Ad esempio, qualcuno che preferisce una birra leggera e rinfrescante potrebbe propendere per una Lager o una Pilsner, mentre un intenditore alla ricerca di sapori robusti e intensi potrebbe orientarsi verso una Stout o una IPA.

Nel nostro store online, troverete una selezione accurata delle marche più amate dai consumatori. Birra Moretti, per esempio, offre "L'Autentica BLADE", una lager italiana classica e rinfrescante, perfetta da condividere in occasioni conviviali. Heineken presenta la "Lama originale", leader globale nel mondo delle Lager, che offre un gusto puro ed equilibrato. Da Calanda trovate l'Edelbräu, una lager premium con un tocco unico svizzero. Appenzeller Bier vanta il Quöllfrisch, una lager leggera e dissetante, mentre Eichhof colpisce i gusti più raffinati con la sua "BARILE (BLADE) MARRONE ORO", una bevanda dorata e saporita che soddisfa i palati più esigenti.