Stoll Kaffee Brasile

Nella terza generazione, Ricardo de Aguiar Resende e sua moglie Gisele coltivano piante di caffè biologicamente certificate su un totale di 250 ettari. Nella loro fattoria nel distretto di Minas Gerais, le piante autoctone vengono reintegrate nella flora con grande attenzione, mentre tutti i passaggi della produzione del caffè avvengono ai più moderni livelli tecnici ed ecologici. La salvaguardia del sistema ecologico e la responsabilità sociale caratterizzano il lavoro nella fattoria, dando vita a chicchi premiati più volte. I chicchi vengono essiccati al sole insieme alla polpa.