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di Stephan Lamprecht
Quest'anno a Natale regalo delle miscele di tè fatte in casa
12.12.2024
Traduzione: Alessandra Ruggieri De Micheli
Stai ancora pensando al regalo perfetto per i tuoi suoceri? Prova a creare delle miscele di tè. In questo articolo ti mostro tre semplici ricette che conquisteranno il palato e il cuore delle tue persone più care.
Meravigliosamente profumate e fatte in cinque minuti: ecco tre miscele di tè adatte a qualsiasi stato d'animo.
La camomilla dovrebbe avere un effetto rilassante, calmare l'eccitazione e il nervosismo. Ha un sapore delicato e otticamente ricorda un prato di fiori selvatici. La terza erba calmante di questa miscela è la verbena odorosa, detta anche citronella per via del suo sapore leggermente limonoso e intenso.
Tempo di infusione: 4 minuti.
Tempo di infusione: 2-3 minuti.
Le arance e le mele secche emanano un profumo fragrante e caldo che sposa perfettamente con la cannella e l'anice. La liquirizia conferisce alla bevanda calda una dolcezza naturale, mentre il pepe e lo zenzero danno un tocco finale piccante. Il gusto del tè è intenso, a seconda della quantità delle singole erbe che aggiungi alla miscela. Ti consiglio di usare con parsimonia cannella, anice e pepe, mentre puoi abbondare di frutta secca.
Ma attenzione: la radice di liquirizia può aumentare la pressione sanguigna se consumata in eccesso. Meglio non esagerare e andare sul sicuro.
Tempo di infusione: 2-5 minuti.
Vuoi preparare delle arance secche in casa? Puoi farlo tranquillamente nel forno, come spiegato nel mio seguente articolo.
Anche l'occhio vuole la sua parte
I barattoli da marmellata o da conserva sono dei contenitori ideali per le miscele di tè. Proteggono il contenuto dall'umidità e hanno un bellissimo aspetto. Ti suggerisco di etichettarli con il nome della miscela di tè, così da rendere il regalo ancora più personale e per riconoscerne il contenuto.
Immagine di copertina: Stefanie Lechthaler
Dipingere le pareti prima di lasciare l'appartamento? Preparare il kimchi in casa? Saldare il forno da raclette rotto? Riesco a fare tutto da sola? Non so, ma tentare non nuoce!
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