Perché mi piace spendere 20 franchi per un doppio espresso
11.6.2026
Traduzione: Leandra Amato
Sono disposto a pagare tranquillamente 20 franchi per una tazza di caffè. Questo suscita perplessità tra le persone che mi circondano, cosa che non capisco. Ecco quindi il mio appello a una maggiore tolleranza quando si tratta di hobby.
«Cosa? Ma sei fuori di testa», mi ha detto un amico l'altro giorno quando ho fatto un ordine per un doppio espresso che costava circa 20 franchi. Non potevo proprio non assaggiare quei chicchi colombiani speciali. Note di fiori di sambuco e drupe. Il caffè era divino!
Dopo di che ho comprato anche dei chicchi nello stesso negozio. Costo: 30 franchi. Per 100 grammi. «E così hai speso 50 franchi per un caffè, senza pensarci due volte? È quanto mi costano le mie capsule in due mesi!», ha detto il mio amico. «Sì, e per me quelle capsule non varrebbero 50 franchi», gli ho risposto.
Sono stufo di dovermi sempre giustificare. Il caffè è il mio hobby, e gli hobby costano. A pranzo, lo stesso amico mi ha parlato della sua nuova sella da bici da corsa, che pesa altri 30 grammi in meno rispetto alla precedente. Non ho fatto domande su quale incidenza abbiano quei 30 grammi su un peso corporeo di circa 100 chili. Né tanto meno sul prezzo di oltre 300 franchi. La mia sella da bicicletta costa zero franchi, perché non possiedo una bicicletta. Non gliel'ho rinfacciato: è il suo hobby e sono soldi suoi.
Il caffè, un hobby effimero
In situazioni del genere cerco di spiegarmi perché le persone intorno a me reagiscono in modo brusco. Probabilmente è perché, sebbene la maggior parte delle persone beva caffè, pochissimi lo considerano un hobby. Andare in moto, pescare o lavorare a maglia: questi sono veri e propri hobby. In questo caso, il nuovo tubo di scarico, la nuova esca o i nuovi ferri da maglia possono tranquillamente costare una fortuna. Il caffè, però, è per la maggior parte delle persone uno stimolante a buon mercato.
Inoltre, il caffè sembra così effimero. Cinque franchi a sorso, e il divertimento è finito. Sembra scontato che per ogni altro hobby come una gita fuori porta, far abboccare un pesce all'amo o fare uno scialle di lana bisogna spendere. Lo stesso vale per il caffè: il costoso macinacaffè manuale e la bilancia di precisione sono i miei strumenti, mentre i chicchi di caffè rappresentano le mie spese correnti. Non è poi così difficile da capire, no?
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In un certo senso, ogni hobby è sproporzionato, ed è proprio questo il bello. La gioia e la passione prevalgono sulla ragione. Per questo ti chiedo di lasciarmi in pace con il mio hobby.
Immagine di copertina: Shutterstock
Simon Balissat
Teamleader Editorial
Simon.Balissat@digitecgalaxus.chQuando 15 anni fa ho lasciato il nido di casa, mi sono improvvisamente ritrovato a dover cucinare per me. Ma dalla pura e semplice necessità presto si è sviluppata una virtù, e oggi non riesco a immaginarmi lontano dai fornelli. Sono un vero foodie e divoro di tutto, dal cibo spazzatura alla cucina di alta classe. Letteralmente: mangio in un battibaleno..
Caffè
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