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Pâtes avec sauce aux crevettes roses
par Simon Balissat
One-Pot Älplermagronen
27/4/2020
Traduction : traduction automatique
Je cuisine toujours à partir de 11 heures en livestream sur Youtube et Facebook. Aujourd'hui, je vous propose des macaronis du chalet dans une marmite.
Semaine 3 de ma cuisine. Aujourd'hui, le potentiel de conflit est très important. Est-ce que ça s'appelle Älplermagronen ou Älplermakronen ? Faut-il y mettre du bacon ou pas ? Et dois-je les faire gratiner ou les faire cuire ?
Ingrédients
- 300 grammes de macarons AKA Penne
- 300 grammes de pommes de terre, à chair ferme
- 5 dl de bouillon de légumes
- 5 dl de crème
- Fromage au choix
- Oignons de printemps
- Oignons
- Beurre
Recette
Simon Balissat
Teamleader Editorial
Simon.Balissat@digitecgalaxus.chLorsque j’ai quitté le cocon familial il y a plus de 15 ans, je n’ai pas eu d’autre choix que de me mettre à cuisiner pour moi. Cela dit, il ne m’aura pas fallu longtemps avant que cette nécessité devienne une vertu. Depuis, dégainer la cuillère en bois fait partie intégrante de mon quotidien. Je suis un vrai gastronome et dévore tout, du sandwich sur le pouce au plat digne d’un restaurant étoilé. Seul bémol: je mange beaucoup trop vite.
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