Die am besten bewerteten Produkte der Kategorie Backzutaten

Auf dieser Seite findest du eine Rangliste der am besten bewerteten Produkte aus dieser Kategorie. Um dir einen schnellen Überblick zu verschaffen, haben wir die wichtigsten Informationen zu den Produkten in der Rangliste bereits für dich zusammengestellt.

1. Morga Malzextrakt

Malz wurde schon immer von bestimmten Schokoladen- oder Trinkschokoladenherstellern verwendet und ist oft die Zutat, die eine einzigartige Geschmacksnote verleiht. Allergene: Enthält glutenhaltige Getreide. 

Das meinen unsere Kunden

Pro

  • Guter Geschmack
  • gibt dem Brot den „küschtigen“ Geschmack
  • Gute Konsistenz
Morga Malzextrakt (250 g)
Backzutaten
Mengenrabatt
CHF6.75 bei 3 Stück CHF27.–/1kg

Morga Malzextrakt

250 g

2. AntepGourmet Kadayif

Für die Herstellung von Dubai-Schokolade benötigst du Kadayif (geröstete Teigfäden), Pistaziencreme und Schokolade. Da die Fäden bereits geröstet sind, musst du diese nur noch mit der Pistaziencreme vermengen und erhältst somit deine Füllung. Zunächst kannst du deine Lieblingsschokolade nach Wahl schmelzen und in eine Form giessen. Nach dem Abkühlen gibst du die Füllung drauf und anschliessend folgt noch eine Schicht geschmolzener Schokolade obendrauf. Jetzt nur noch im Kühlschrank kühlen und fertig ist deine Dubai-Schokolade – eine exquisite Kombination aus knusprigem Teig, schmelzender Schokolade und aromatischer Pistaziencreme. 

Das meinen unsere Kunden

Pro

  • Viel verstauunsraum Raum
  • Schon verarbeitet
AntepGourmet Kadayif (200 g)
Backzutaten
Mengenrabatt
CHF8.– bei 3 Stück CHF40.–/1kg

AntepGourmet Kadayif

200 g

3. Nature et Cie Xanthan

Verdickungsmittel natürlichen Ursprungs, Xanthan macht Präparate leichter, erhöht die Konservierung und erhält die Weichheit. Mit Guarkernmehl gemischt, werden Ihre Backwaren und Kuchen perfekt sein. 

Das meinen unsere Kunden

Pro

  • Kein Eigengeschmack
  • bindet bröselige Brotteige
Nature et Cie Xanthan (60 g)
Backzutaten
Mengenrabatt
CHF7.15 bei 3 Stück CHF119.17/1kg

Nature et Cie Xanthan

60 g

4. Maizena Reine Maisstärke glutenfrei, zum Binden von Saucen und Suppen oder für besonders flaumiges Backen

Zum Kochen: Maizena reine Maisstärke glutenfrei 250 g wird zum Binden von Saucen und Suppen kalt angerührt und in die heisse Flüssigkeit bzw. Speise gegeben. Unter Rühren kurz aufwallen lassen und fertig! Zum Backen: Backwaren werden mit Maizena Maisstärke besonders locker und flaumig. Maizena Maisstärke soll stets gründlich mit Mehl vermischt und gesiebt werden. 

Maizena Reine Maisstärke glutenfrei, zum Binden von Saucen und Suppen oder für besonders flaumiges Backen (250 g)
Backzutaten
Mengenrabatt
CHF2.95 bei 4 Stück CHF11.80/1kg

Maizena Reine Maisstärke glutenfrei, zum Binden von Saucen und Suppen oder für besonders flaumiges Backen

250 g

5. Limonina Zitronensaft forte

Limonina Zitronensaft forte ist ein hochwertiger Zitronensaft aus Konzentrat, der sich ideal als Backzutat eignet. Mit seinem intensiven Zitronengeschmack verleiht er Ihren Backwaren und anderen Gerichten eine erfrischende Note. Der Zitronensaft wird in Italien hergestellt und ist vegan sowie vegetarisch, was ihn zu einer vielseitigen Zutat für verschiedene Ernährungsweisen macht. Die praktische Packungsgrösse von 200 ml ermöglicht eine einfache Dosierung und Handhabung in der Küche. Zudem enthält der Saft Ballaststoffe und ist frei von Fett, was ihn zu einer gesunden Ergänzung für Ihre Rezepte macht. Beachten Sie, dass der Zitronensaft Sulfite enthält, was für Allergiker von Bedeutung sein kann. Lagern Sie das Produkt trocken und kühl, um die Frische und den Geschmack zu bewahren.

- Hergestellt aus 100% Zitronensaft aus Konzentrat
- Vegan und vegetarisch, geeignet für verschiedene Ernährungsweisen
- Enthält 0,8 g Ballaststoffe pro 100 ml
- Praktische 200 ml Packungsgrösse für einfache Dosierung.
 

Limonina Zitronensaft forte (200 g)
Backzutaten
Mengenrabatt
CHF2.95 bei 4 Stück CHF14.75/1kg

Limonina Zitronensaft forte

200 g

6. miniSchoggi Glukose

Glukosesirup verhindert das Auskristallisieren des Zuckers in der Füllung und ist daher eine spezielle Zuckermischung, die häufig bei der Pralinenherstellung verwendet wird. 

miniSchoggi Glukose (1000 g)
Backzutaten
CHF27.90 CHF27.90/1kg

miniSchoggi Glukose

1000 g

7. Dr. Oetker Quarkfein

Angenehm fruchtig schmeckt Quark mit Dr. Oetker Quarkfein Erdbeer-Geschmack. Auch ein Milch-Mixgetränk lässt sich damit ganz einfach zaubern. Probieren Sie diesen unwiderstehlichen Genuss. Mit Dr. Oetker Quarkfein Erdbeer-Geschmack und Milch wird Speisequark zu einem cremigen und genussvollen Quarkdessert. Dr. Oetker Quarkfein verfeinert die Konsistenz und gibt Speisequark den besonderen Geschmack. 

Dr. Oetker Quarkfein (56 g)
Backzutaten
Mengenrabatt
CHF2.65 bei 4 Stück CHF47.32/1kg

Dr. Oetker Quarkfein

56 g

8. Dr. Oetker Aroma Bourbon Vanille

Intensives Vanille-Aroma für Gebäcke. Vanillepaste aus feiner Bourbon Vanille. Inhalt: 100 g. Lässt sich dank der praktischen Tube einfach dosieren und anwenden. 1 Kaffeelöffel entspricht einer Vanilleschote. Geeignet für Gebäcke, Desserts und Cremen. Vanillepaste mit Bourbon Vanille Extrakt. Zur Verfeinerung von Kuchen, Kleingebäck, Desserts und Eis. Vor der ersten Verwendung das Siegel unter der Verschlusskappe entfernen. Nach Gebrauch die Öffnung reinigen und wieder gut verschliessen. Dosierung: 1 Teelöffel Vanillepaste entspricht einer Vanilleschote. Für eine einfachere Dosierung den Löffel vorher erwärmen. Die Marke Dr. Oetker ist mit ihrem umfangreichen Produktangebot in den Bereichen Backformen und Küchenhelfer eine seit mehr als 120 Jahren führende Marke in Deutschland. Produktion und Vertrieb des bereits 1891 in Bielefeld gegründeten Unternehmens gingen 2013 auf den bayerischen Backartikel-Hersteller Zenker über. Auch diese Marke blickt auf eine lange Geschichte zurück: Schon seit 1885 stellt Zenker Backartikel her. Die Verbindung beider Traditionshäuser beruht auf den gemeinsamen Werten der Unternehmen: Das Ziel beider Marken ist die Herstellung hochwertiger Produkte, die sich durch ihre herausragende Qualität und ihre Praxistauglichkeit auszeichnen. Eine gezielte Rohstoffauswahl, strenge Qualitätskontrollen und die Produktion ausschliesslich in Deutschland gehören zu den Grundpfeilern der Unternehmensstrategie. Bei der ständigen Weiterentwicklung ihrer Backformen, Waagen, Schüsseln, Modellierwerkzeuge und weiterer Küchenhelfer setzen die Hersteller seit jeher auf die Kombination aus traditionellen Formen und innovativen Elementen. Darüber hinaus legt die Marke Wert auf kleinste Details und feilt stets am möglichst nutzungsfreundlichen Design aller Produkte. 

Dr. Oetker Aroma Bourbon Vanille (100 g)
Backzutaten
Mengenrabatt
CHF12.30 bei 2 Stück CHF123.–/1kg

Dr. Oetker Aroma Bourbon Vanille

100 g

9. Rapunzel Vanillepulver

Eine edle Kostbarkeit aus den Tropen: das Vanillepulver von Rapunzel bringt den zarten Duft und den feinen Geschmack der echten Bourbon-Vanille in Schlagsahne, Feingebäck oder Cremefüllungen. 

Rapunzel Vanillepulver (15 g)
Backzutaten
CHF15.70 CHF1046.67/1kg

Rapunzel Vanillepulver

15 g

10. Dr. Oetker Weinsteinbackpulver

Das Dr. Oetker Weinsteinbackpulver ist eine hochwertige Backzutat, die speziell für die Zubereitung von Kuchen, Torten, Muffins und weiteren Backwaren entwickelt wurde. Es sorgt für optimale Backergebnisse und ist eine ideale Wahl für alle, die Wert auf Qualität und Geschmack legen. Das Weinsteinbackpulver ist in einer praktischen Tüte verpackt und eignet sich sowohl für Hobbybäcker als auch für professionelle Anwendungen. Durch seine spezielle Zusammensetzung trägt es dazu bei, dass die Backwaren gleichmässig aufgehen und eine luftige Konsistenz erhalten. Die Verwendung von Weinsteinbackpulver ist eine bewährte Methode, um die Backergebnisse zu verbessern und die Zubereitung von süssen und herzhaften Speisen zu erleichtern.

- Optimale Backergebnisse für verschiedene Backwaren
- Praktische Verpackung für einfache Handhabung
- Geeignet für Hobbybäcker und professionelle Anwendungen.
 

Dr. Oetker Weinsteinbackpulver (60 g)
Backzutaten
Mengenrabatt
CHF5.90 bei 3 Stück CHF98.33/1kg

Dr. Oetker Weinsteinbackpulver

60 g