Maizena Reine Maisstärke glutenfrei, zum Binden von Saucen und Suppen oder für besonders flaumiges Backen
250 gKostenloser Versand ab 50.–
Zum Kochen: Maizena reine Maisstärke glutenfrei 250 g wird zum Binden von Saucen und Suppen kalt angerührt und in die heisse Flüssigkeit bzw. Speise gegeben. Unter Rühren kurz aufwallen lassen und fertig! Zum Backen: Backwaren werden mit Maizena Maisstärke besonders locker und flaumig. Maizena Maisstärke soll stets gründlich mit Mehl vermischt und gesiebt werden.
Artikelnummer | 10190022 |
Hersteller | Maizena |
Kategorie | Backzutaten |
Herstellernr. | 96743 |
Release-Datum | 2.3.2018 |
Verkaufsrang in Kategorie Backzutaten | 6 von 410 |
Externe Links |
Backmischungstyp | Stärke |
Sachbezeichnung | Reine Maisstärke |
Ernährungsweise | Glutenfrei |
Energie in kcal | 355 kcal |
Energie in kJ | 1487 kJ |
Fett | 4.20 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 0.10 g |
Kohlenhydrate | 86 g |
davon Zucker | 0.50 g |
Ballaststoffe | 1 g |
Eiweiss | 0.50 g |
Salz | 0.01 g |
Herkunft | Frankreich |
CO₂-Emission | |
Klimabeitrag |
Aufbewahrung | Bei Zimmertemperatur lagern, Trocken |
Artikel pro Verkaufseinheit | 1 x |
Gewicht | 250 g |
Adresse | Digitec Galaxus AG, Pfingstweidstrasse 60b, CH‑8005 Zurich |
Länge | 14 cm |
Breite | 9.20 cm |
Höhe | 5.30 cm |
Gewicht | 270 g |
Zutaten | 100% Maisstärke. |
Verwendungshinweise | Zum Kochen Maizena kalt anrühren, in die heisse Flüssigkeit bzw. Speise geben und unter weiterem Rühren kurz aufkochen. Auf 1 Liter Flüssigkeit benötigt man: Puddinge 80-90 g Fruchtspeisen 80-90 g Suppen/Saucen 30-50 g Zum Backen Maizena macht Ihre Backwaren luftig und locker. Einen Teil des Mehls durch Maizena ersetzen: Rührteig 1/4 Maizena, 3/4 Mehl Mürbteig 1/3 Maizena, 2/3 Mehl Biskuitteig 1/2 Maizena, 1/2 Mehl Fondue (600 g) 1 TL Maizena in etwas Kirsch (Kirschwasser) oder Weisswein auflösen und in das Fondue einrühren. 1 gestrichener Esslöffel = 10 g 1 gestrichener Teelöffel = 3 g Trocken und nicht über Zimmertemperatur lagern. |
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