Caffè in grani più venduti di Stoll Kaffee
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1. Stoll Kaffee Casa mix
Questa composizione si distingue per un gusto fine e bilanciato. Il caffè verde per questa miscela proviene dal Brasile, dall'Etiopia, dalla Colombia e dal Costa Rica. I caffè dell'America Centrale conferiscono una meravigliosa acidità, che viene arrotondata dalla dolcezza e dal corpo del Brasile. Il tocco speciale è dato dall'Etiopia Sidamo Corona. Grazie alla tostatura lenta e accurata, questa miscela di casa è ideale per un perfetto café crème.
Questo è ciò che pensano i clienti
Pro
- Buon sapore
- Ha un sapore aromatico
- Buona acidità
Contro
- Leggermente più costoso
- Non ha carattere
- Data di tostatura 17.01.2023 / Ordine 17.2.2023
2. Stoll Kaffee Roma
Roma è per l'amante dell'espresso italiano. Questa tostatura di espresso è composta da Arabica dell'America centrale, del Sud America e dell'Africa orientale, combinata con un Robusta indiano. La miscela produce un espresso voluminoso con una texture vellutata e note dolci di legno.
Questo è ciò che pensano i clienti
Pro
- Aroma intenso, senza segni di sapore di bruciato.
- Buona qualità
- Molto gustoso.
Contro
- Troppo amara per noi bevitori di espresso
- note leggermente amare/sfumate
- Nessuna valvola di scarico della pressione
3. Stoll Kaffee Brasile
Nella terza generazione, Ricardo de Aguiar Resende e sua moglie Gisele coltivano piante di caffè biologicamente certificate su un totale di 250 ettari. Nella loro fattoria nel distretto di Minas Gerais, le piante autoctone vengono reintegrate nella flora con grande attenzione, mentre tutti i passaggi della produzione del caffè avvengono ai più moderni livelli tecnici ed ecologici. La salvaguardia del sistema ecologico e la responsabilità sociale caratterizzano il lavoro nella fattoria, dando vita a chicchi premiati più volte. I chicchi vengono essiccati al sole insieme alla polpa.
Questo è ciò che pensano i clienti
Pro
- Molto aromatico
- Caffè biologico
- Buon sapore
Contro
- Nessuna (ma non sono un esperto ;) )
- Niente per la mia macchina
- strano retrogusto
4. Stoll Kaffee Napoli
Napoli è per gli amanti dell'espresso italiano. La tostatura più scura è composta da Arabica dell'America centrale, del Sud America e dell'Africa orientale, combinata con un Robusta indiano. Questo produce un espresso corposo e un meraviglioso aroma di cacao nella tazza.
Questo è ciò che pensano i clienti
Pro
- Sapore eccellente
- Schône Crema
- Non amaro
Caffè in grani
Sconto sulla quantità
CHF13.60 da 4 Pezzi CHF27.20/1kg
Stoll Kaffee Napoli
500 g, Arrosto scuro
5. Stoll Kaffee Milano
Milano è per l'esperienza classica del caffè. Una miscela di Arabica dell'America Centrale, dell'Africa Orientale e dell'America Meridionale produce un caffè corposo e bilanciato con un bel retrogusto. Grazie alla tostatura leggermente più scura, questo caffè è ideale per una tazza di Café Crème più forte. Cioccolato amaro con sottili note fruttate si uniscono in ogni tazza.
Caffè in grani
Sconto sulla quantità
CHF13.60 da 4 Pezzi CHF27.20/1kg
Stoll Kaffee Milano
500 g, Arrosto scuro
6. Stoll Kaffee Honduras
Nel 1999, Omar Rodriguez ha fondato l'iniziativa "Cooperativa Cafe-talera Capucas Limitada, COCAFCAL". COCAFCAL si impegna per un migliore utilizzo delle strutture ambientali, finanziarie e del personale, al fine di migliorare sia la qualità della vita delle famiglie locali sia la qualità del caffè coltivato nella regione di Copan. Il villaggio di Copucas si trova a ovest dell'Honduras, vicino al noto Parco Nazionale "Celaque" (che significa "cassa d'acqua"). Grazie alle buone condizioni del suolo e del clima, la terra attorno a questo piccolo villaggio è ideale per la coltivazione del caffè. Ogni anno vengono prodotte 181 tonnellate di caffè verde, che vengono vendute completamente poche settimane dopo la fine della raccolta.
Questo è ciò che pensano i clienti
Pro
- non troppo acida
- Il sapore è buono
- Il sapore è ottimo
7. Stoll Kaffee Perù
La Cooperativa Alto Paomar è stata fondata nel 2001. Si trova nella regione di Chanchamayo, che si trova nel bacino del Rio delle Amazzoni. Il caffè viene coltivato ad un'altitudine che va dai 1200 ai 1800 m, creando le condizioni ideali per la coltivazione dell'Arabica. La cooperativa è composta da 126 membri che coltivano ciascuno circa 3-4 ettari di terreno con caffè e portano i loro caffè a Alto Palomar per la lavorazione. A Chanchamayo, la gente è particolarmente preoccupata per la biodiversità, quindi coltivano alberi di caffè in mezzo ad altre piante che fanno ombra agli alberi. Tutte le ciliegie di caffè sono raccolte e lavate esclusivamente a mano.
Questo è ciò che pensano i clienti
Pro
- Sapore molto piacevole
- Non troppo forte
- organica!
8. Stoll Kaffee Messico
Questo caffè proviene dallo stato di Chiapas ed è coltivato attorno alla riserva naturale El Triunfo. Questa regione è caratterizzata dalla catena montuosa vulcanica Sierra Madre de Chiapas. Le piante di Arabica sono protette dalle tempeste del Pacifico e ricevono comunque abbastanza pioggia e sole per svilupparsi in modo ottimale. Le altitudini comprese tra 1200 e 1600 m, con suoli vulcanici ricchi di ferro, sono ideali per la coltivazione di un caffè eccellente. La raccolta avviene esclusivamente a mano. Altrettanto accurato è il rigoroso controllo di qualità prima che il caffè venga esportato. Questo caffè è corposo e equilibrato, con una delicata nota fruttata. Presenta un aroma medio speziato, dolce e maltato. Il sapore equilibrato e l'acidità molto fine, insieme a un corpo medio e bilanciato, offrono una sensazione in bocca vellutata e piacevole. Finale morbido e dolce.
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