Château Cos d'Estournel Cos d'Estournel

Il Cos d'Estournel 2018 è un blend composto dal 74% di Cabernet Sauvignon, 23% di Merlot, 2% di Petit Verdot e 1% di Cabernet Franc, invecchiato in barrique di rovere nuovo al 50%. Il contenuto alcolico è leggermente superiore al 14,5%. Presenta un colore viola-nero profondo e richiede un notevole movimento per rivelare un naso potente di crème de cassis, prugne cotte, mirtilli selvatici e ciliegie ricoperte di cioccolato, insieme a sentori di pepe di Sichuan, anice stellato, olio di albero e olio di chiodi di garofano, oltre a un tocco di carbone. Il palato, corposo, è densamente ricco di frutti neri tesi e muscolosi e strati terrosi, incorniciato da tannini fermi, maturi e granulosi e da una freschezza senza soluzione di continuità, con un finale molto lungo e meravigliosamente terroso. Questo vino impressionante avrà bisogno di sette- dieci anni per esprimere appieno il suo potenziale e dovrebbe invecchiare bene per 40 anni e oltre.