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Uniterra Nomad: la macchina da caffè espresso che funziona senza elettricità

Simon Balissat
14.4.2019
Traduzione: Leandra Amato

Uniterra Nomad promette caffè espresso con la sola forza muscolare. L’unica cosa di cui ha bisogno questa macchina? Acqua calda. Geniale. Se non fosse che devo anche pulirla.

Uniterra Nomad: una novità dal nostro assortimento Playmobil? Oppure una moderna bucatrice da ufficio? Nessuna delle due. Nomad è una macchina da caffè espresso portatile. Occorrono solo acqua calda, caffè macinato e forza muscolare.

Avanti e indietro fino a quando non arriva il caffè

Ma la domanda più importante è: come è il caffè? Secondo me: eccellente! Se l’acqua è veramente calda e i chicchi hanno il giusto grado di macinatura, il caffè fatto a mano non ha bisogno di nascondersi dietro i suoi grandi fratelli elettrici. Si ottiene una crema decente, l'espresso è forte, non troppo acido e non troppo amaro. Sono sorpreso.

Prima il piacere, poi il dovere

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Quando 15 anni fa ho lasciato il nido di casa, mi sono improvvisamente ritrovato a dover cucinare per me. Ma dalla pura e semplice necessità presto si è sviluppata una virtù, e oggi non riesco a immaginarmi lontano dai fornelli. Sono un vero foodie e divoro di tutto, dal cibo spazzatura alla cucina di alta classe. Letteralmente: mangio in un battibaleno.. 


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