Stoll Kaffee Brésil

Dans la troisième génération, Ricardo de Aguiar Resende et sa femme Gisele cultivent des caféiers certifiés biologiques sur un total de 250 hectares. Sur leur ferme dans le district de Minas Gerais, des plantes originelles sont réintégrées avec soin dans la flore, tandis que toutes les étapes de la production de café se déroulent au niveau technique et écologique le plus moderne. La préservation de l'écosystème et la responsabilité sociale façonnent le travail sur la ferme, ce qui donne naissance à des grains maintes fois primés. Les grains sont séchés au soleil avec leur pulpe.