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Café en grains

Le café en grains est un produit apprécié par les connaisseurs du café désireux de préparer une boisson avec la fraîcheur et la qualité optimale. Les grains de café entiers offrent l'avantage de préserver intégralement les arômes et les huiles essentielles du café jusqu'au moment de la mouture. Que ce soit à la maison avec un moulin à café, au bureau, ou dans un café, la mouture des grains juste avant la préparation du café assure une expérience gustative riche et un parfum enivrant.

Parmi les sous-types de café en grains, les plus distingués sont les grains d'Arabica et de Robusta. L'Arabica, originaire des hauts plateaux d’Éthiopie, est réputé pour ses saveurs délicates et complexes ainsi que son acidité prononcée. Il représente environ 60% de la production mondiale de café. Le Robusta, souvent cultivé en Afrique et en Asie, est apprécié pour son goût plus fort et sa teneur élevée en caféine, ce qui lui confère un caractère puissant et un arôme moins suave. Ces caractéristiques font de lui un choix idéal pour les espressos ou mélanges corsés.

Pour choisir le café en grains qui répond parfaitement à vos attentes, prenez en considération le poids et la durabilité des options disponibles. Un paquet typique pèse 1kg, une quantité convenable pour les amateurs réguliers de café, tandis que les produits avec une certification biologique garantissent une production respectueuse de l'environnement et un impact social équitable.

Dans notre sélection, vous découvrirez des marques de café de qualité supérieure telles que Stoll, avec leur mélange maison très demandé 'House mix'; Lavazza et son fameux 'café crème' doux et velouté; Turm Kaffee et son 'Crema' parfait pour un espresso riche et crémeux; Vicafe, également apprécié pour son 'House Mix'; et Kimbo avec son 'crème supplémentaire' offrant une expérience gustative intense. Ces marques représentent des leaders du marché, chacune offrant une expérience unique grâce à leurs mélanges soigneusement sélectionnés et à leurs méthodes de torréfaction expertes. Explorez notre gamme et laissez le parfum et la saveur de nos cafés en grains éveiller vos sens.