Die besten Caputo Produkte der Kategorie Mehl
Auf dieser Seite findest du eine Rangliste der besten Produkte von Caputo aus dieser Kategorie. Um dir einen schnellen Überblick zu verschaffen, haben wir die wichtigsten Informationen zu den Produkten in der Rangliste bereits für dich zusammengestellt.
1. Caputo Semola rimacinata
Fein gemahlener Hartweizengriess. Eignet sich hervorragend für schmackhafte Pasta und ist ideal für aromatische, knusprige Pizzen. Kann auch mit anderen Mehlen gemischt werden.
Das meinen unsere Kunden
Pro
- Perfekt zum Teiglinge formen ohne Kleben
- Pizza von Hand ausrollen sehr einfach
- Vielseitig einsetzbar
2. Caputo Nuvola
Feines Weizenmehl aus Neapel. Frei von Zusatzstoffen und Konservierungsmitteln. Ideal zur Zubereitung einer Pizza mit luftiger Kruste. Auch geeignet zum Backen anderer herzhafter und süsser Spezialitäten.
Das meinen unsere Kunden
Pro
- Pizza wird locker und luftig
- Einfache Verarbeitung des Teiges
- sehr leicht
Contra
- Nicht günstig, aber auch nicht überteuert
- Völlig überteuert
- rasch verbrannt
3. Caputo Pizzamehl
Mit dem Caputo Pizzeria Pizzamehl vom Typ 00 backen Sie neapolitanische Pizza wie in Italien. Das Mehl ist weltweit bekannt und gilt als eines der besten Mehle unter den Pizzabäckern. Durch den hohen W-Wert hat der Teig eine kurze Gehzeit. Das Ergebnis ist ein fester und elastischer Teig, ideal für Pizza und andere traditionelle herzhafte und süsse Spezialitäten.
Das meinen unsere Kunden
Pro
- Top Qualität
- sehr fein
- gutes Aroma
4. Caputo Doppio Zero
Weizenmehl für einen fluffigen Pizzateig. Gut für die Zubereitung einer Pizza mit dicker, luftiger Kruste. Auch zum Backen von anderen herzhaften und süssen Spezialitäten geeignet. Für alle, die schnell eine echte Pizza geniessen wollen.
Das meinen unsere Kunden
Pro
- Top Qualität
- Sehr luftige Teige
- Extrem luftiger Teig
5. Caputo Cuoco
Feines Weizenmehl aus Neapel. Hoher Glutengehalt sorgt für die Klebrigkeit und Elastizität des Teigs. Ideal für die Zubereitung einer Pizza mit dicker, luftiger Kruste. Auch zum Backen von anderen herzhaften und süssen Spezialitäten geeignet.
Das meinen unsere Kunden
Pro
- Top Qualität
- nichts negatives am Produkt
- Ist das beste Pizzamehl und wir machen damit die beste napolitanische Pizza
Contra
- Eher Teuer
- Etwas "klebrig"
- zu kurz
6. Caputo Manitoba Oro
Das Manitoba Oro Weizenmehl von Caputo ist ein hochwertiges Weichweizenmehl, das sich ideal für die Herstellung von Backwaren eignet. Hergestellt in Neapel, zeichnet sich dieses Mehl durch seine feine Textur und hohe Qualität aus. Es ist besonders geeignet für die Zubereitung von Teigen, die eine hohe Elastizität und ein stabiles Teiggerüst erfordern. Mit einem hohen Eiweissgehalt und reduzierter Stärke sowie Gluten der ersten Extraktion, ist dieses Mehl die perfekte Wahl für die Herstellung von traditionellen italienischen Backwaren wie Panettone, fluffigen Ciabatta oder luftigen Pizzen. Die sorgfältige Auswahl der Rohstoffe und die spezielle Verarbeitung machen Manitoba Oro zu einem unverzichtbaren Produkt für Bäcker und Backbegeisterte, die Wert auf Qualität und Geschmack legen.
- Hergestellt aus feinem Weichweizen aus Neapel
- Hoher Eiweissgehalt für elastische Teige
- Reduzierte Stärke und Gluten der ersten Extraktion
- Ideal für die Zubereitung von Panettone, Ciabatta und Pizza.
7. Caputo Pasta Fresca & Gnocchi
Feines Weizenmehl aus Neapel. Bindet Butter oder Eigelb perfekt. Reich an Protein. Ideal für einen glatten Pastateig und auch geeignet für Brandteig.
8. Caputo Saccorosso
Feines Weizenmehl aus Neapel. Hoher Glutengehalt sorgt für die Klebrigkeit und Elastizität des Teigs. Ideal für die Zubereitung einer Pizza mit dicker, luftiger Kruste. Auch zum Backen von anderen herzhaften und süssen Spezialitäten geeignet.
9. Caputo Reismehl
Das Caputo Reismehl ist ein feines, glutenfreies Mehl, das sich ideal für die Zubereitung von leichten und knusprigen Backwaren eignet. Mit einem Gewicht von 500 g bietet es eine vielseitige Grundlage für verschiedene Rezepte, die eine glutenfreie Ernährung unterstützen. Die sorgfältige Auswahl der Zutaten und die italienische Herkunft garantieren eine hohe Qualität und einen ausgezeichneten Geschmack. Dieses Mehl ist besonders geeignet für Menschen mit Glutenunverträglichkeit oder für diejenigen, die eine glutenfreie Diät bevorzugen. Die Nährwertangaben pro 100 g zeigen, dass es eine gute Quelle für Kohlenhydrate ist und gleichzeitig einen niedrigen Fettgehalt aufweist. Es ist eine hervorragende Wahl für alle, die gesunde und schmackhafte Backwaren kreieren möchten.
- Glutenfreies Mehl, ideal für Allergiker
- Hergestellt in Italien, garantiert hohe Qualität
- Niedriger Fettgehalt mit nur 0,5 g pro 100 g
- Hoher Kohlenhydratgehalt von 82 g pro 100 g.
10. Caputo Mehlmischung mit Samen 1 kg
Die Caputo Mehlmischung mit Samen ist eine hochwertige Mischung, die speziell für die Zubereitung von verschiedenen Backwaren entwickelt wurde. Hergestellt in Italien, vereint dieses Mehl die Vorteile von traditionellem Mehl mit der nahrhaften Kraft von Samen. Es eignet sich hervorragend für die Herstellung von Broten, Brötchen und anderen Teigwaren, die eine besondere Textur und einen reichhaltigen Geschmack erfordern. Die ausgewogene Zusammensetzung sorgt für eine optimale Backfähigkeit und ein schmackhaftes Endprodukt. Mit einem hohen Gehalt an Eiweiss und gesunden Fetten ist diese Mehlmischung nicht nur geschmacklich ansprechend, sondern auch nährstoffreich. Ideal für alle, die ihre Backkünste erweitern möchten oder auf der Suche nach einer gesunden Alternative zu herkömmlichem Mehl sind.
- Hergestellt in Italien mit hochwertigen Zutaten
- Hoher Eiweissgehalt von 14,2 g pro 100 g
- Enthält gesunde Fette mit 23,1 g pro 100 g
- Vielseitig einsetzbar für verschiedene Backwaren.
Mehl
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Caputo Mehlmischung mit Samen 1 kg
1000 g