Liefmans Kriek Brut

Questa birra di frutta belga di alta classe è prodotta con vere ciliegie su base di una pregiata miscela di birra Oud Bruin e Goudenband. L'elegante confezione in carta di seta e un vero tappo di spumante sottolineano l'alta qualità di questa birra di frutta. La miscela di Oud Bruin e Goudenband è composta da diverse annate e da 15 a 20 lotti di diversi processi di birrificazione. Ciliegie nere fresche con nocciolo (13 kg/ettolitro) maturano poi per almeno 18 mesi. Il profumo delle ciliegie fruttate e acidule di questa birra speciale rosso-bruna fa venire l'acquolina in bocca. Frizzante e molto piacevole, mentre il forte aroma di frutta di ciliegia è in primo piano. Nonostante una delicata dolcezza fruttata, questa pregiata birra di frutta è piuttosto secca e presenta un finale con una leggera nota di amarezza di mandorla. Si beve a una temperatura di 6-10 gradi Celsius da un elegante calice da birra.