Champagne Bollinger Cuvée Spécial

Special Cuvée è pensato per essere condiviso in un momento di convivialità, in modo semplice e significativo. Un champagne per coloro che amiamo, amanti delle cose buone. Per esaltare il suo stile unico, il suo bouquet e i suoi aromi, si consiglia di servire Special Cuvée tra 10 e 12 °C. Puoi provare Special Cuvée ora o lasciarlo in cantina ad invecchiare.

All'occhio: un colore dorato, un segno caratteristico delle uve nere, con una bolla molto fine. Al naso: una complessità aromatica molto bella; aromi di frutta matura e spezie; note di mela arrosto, composta e pesca. Al palato: una combinazione sottile di struttura, lunghezza e vivacità; una bolla fine come velluto; aromi di pere, brioche e spezie, note di noci fresche.

Abbinamenti: tutti i pesci, in particolare sushi e sashimi; crostacei: gamberi, astice, aragosta, astice alla griglia; pollame e carne bianca; parmigiano, grandi prosciutti stagionati.