Càntele Amativo Salento IGT
2022, Minimo ordine 6Consegna tra gio, 11.9. e lun, 15.9.
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Vintage
Informazioni sul prodotto
Le uve provengono da vigneti di oltre 25 anni, coltivati a "Alberello" (a cespuglio). Poco prima della colorazione, vengono rimosse alcune uve da ogni pianta per limitare la resa a 70 hl/ha (circa 900 g per m²). La famiglia Càntele ha fondato l'azienda nel 1979. Grazie a una costante ricerca della qualità, Augusto Càntele come enologo e Nico Càntele come direttore amministrativo hanno conquistato una posizione di rilievo tra le cantine del Salento.
Varietà di uva | Negroamaro, Primitivo |
Paese | Italia |
Regione | Puglia |
Vintage | 2022 |
Allergeni contenuti | Contiene solfiti |
Gradazione alcolica | 15 % |
No. di articolo | 52304290 |
Vigna | Càntele |
Categoria | Vino rosso |
Data di rilascio | 19.10.2024 |
Minimo ordine | 6 |
Paese | Italia |
Regione | Puglia |
Denominazione | IGT |
Emissione di CO₂ | |
Contributo climatico |
Varietà di uva | Negroamaro, Primitivo |
Vintage | 2022 |
Abbinamento ideale | Arrosto, Cervo |
Temperatura di servizio | 16° - 18° |
Vegetariano / Vegano | Vegana |
Allergeni contenuti | Contiene solfiti |
Gradazione alcolica | 15 % |
Descrizione | Amativo Salento IGT |
Raccomandazioni d'uso | Colore rosso rubino scuro e profondo. Una cornucopia di sapori al naso: fichi maturi, prugne stufate, cannella, vaniglia e pane tostato. Al palato è potente, corposo e focoso, con un lungo finale fruttato. |
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