Alfa Forni Moderno 3 Pizze Legno Rosso Antico

Alfa Forni Moderno 3 Pizze Legno Antico Rosso può cuocere diversi piatti e fino a 3 pizze napoletane contemporaneamente - non a caso è il forno più venduto di Alfa! Caratteristiche: Numero di pizze: 3, spazio per il pane: 2-3 kg, temperatura massima: 500 °C, superficie di cottura: 80 x 50 cm, peso: 97,5 kg, alimentazione: legna, persone: da 1 a 20. Il 3 Pizze di Alfa è un forno per pizza spazioso, Made in Italy, con prestazioni eccezionali, in grado di cuocere la prima pizza dopo solo 30 minuti di preriscaldamento. Con il suo design moderno, il 3 Pizze si integra perfettamente in tutti gli ambienti che necessitano di un tocco di originalità, ed è della dimensione giusta per trovare posto sul piano di lavoro di una cucina all'aperto. Con il forno 3 Pizze di Alfa, i tuoi piatti saranno cotti in modo perfetto e uniforme ogni volta, grazie all'innovativo sistema di canna fumaria Full Effect Full Circulation. Grazie a questo particolare sistema brevettato da Alfa, il calore può essere mantenuto all'interno delle piastre refrattarie del forno, permettendo di raggiungere e mantenere temperature elevate. Tecnologia Heat Genius. Per permetterti di cuocere a casa una pizza che sia buona quanto quella del tuo ristorante preferito, il dipartimento di sviluppo di Alfa ha creato l'innovativa tecnologia Heat Genius, che cuoce il condimento a una temperatura e l'impasto a un'altra, garantendo che ogni pizza sia sempre profumata e cotta alla perfezione. Il trucco sta nel fatto che il calore viene rilasciato lentamente dalle pareti interne del forno e si distribuisce uniformemente grazie alla struttura curvilinea del forno. In questo modo, il condimento cuoce più rapidamente e rilascia parte della sua umidità, mentre l'impasto diventa croccante senza bruciare, raggiungendo un perfetto equilibrio. Cuocere la pizza non è mai stato così semplice: prepara l'impasto, guarniscilo con i tuoi ingredienti preferiti e grazie alla tecnologia Heat Genius per i forni ALFA, la tua pizza sarà perfetta ogni volta!.