Alfa Forni Moderno 3

Alfa Forni Moderno 3 Pizze Legno Ardesia GrigioPuò cuocere diversi piatti e fino a 3 pizze napoletane contemporaneamente: non per niente è il forno più venduto di Alfa.Caratteristiche: -Numero di pizze: 3 -Spazio per il pane: 2-3 kg -Temperatura massima: 500 °C -Superficie di cottura: 80 x 50 cm -Peso: 97,5 Kg -Cottura: a legna -Persone: da 1 a 20Il 3 Pizze di Alfa è uno spazioso forno per pizza Made in Italy dalle prestazioni eccezionali, in grado di cuocere la prima pizza dopo un tempo di riscaldamento di soli 30 minuti.Con il suo design moderno, il 3 Pizze si adatta perfettamente a tutti gli ambienti che necessitano di un po' di varietà e ha le dimensioni giuste per essere posizionato sul top di una cucina all'aperto.Con il forno 3 Pizze di Alfa, i tuoi piatti saranno cotti in modo perfetto e uniforme ogni volta grazie all'innovativo Sistema di Fumi a Circolazione Completa Full Effect.Grazie a questo speciale sistema brevettato da Alfa, il calore può essere mantenuto all'interno delle piastre refrattarie del forno, permettendo di raggiungere e mantenere costanti le alte temperature.Tecnologia Heat GeniusPer assicurarti una pizza a casa che sia altrettanto buona di quella del tuo ristorante preferito, il reparto sviluppo di Alfa ha creato l'innovativa tecnologia Heat Genius, che cuoce il condimento a una temperatura specifica e l'impasto a una temperatura diversa, in modo che ogni pizza sia sempre fragrante e perfettamente cotta.Il segreto è che il calore viene rilasciato lentamente dalle pareti interne del forno e viene distribuito in modo uniforme dalla struttura curva del forno: in questo modo i condimenti si cuociono più velocemente e rilasciano parte della loro umidità, lasciando l'impasto croccante senza bruciarsi, ottenendo un equilibrio perfetto.Cuocere la pizza non è mai stato così facile: prepara l'impasto, condiscilo con i tuoi ingredienti preferiti e, grazie alla tecnologia Heat Genius dei forni ALFA, la tua pizza sarà sempre perfetta.