Grill elettrico

Grill elettrico

Se vuoi iniziare subito a grigliare e non vuoi trasportare le bombole di gas, allora un grill elettrico è l’ideale per te: il grill elettrico è alimentato tramite corrente elettrica e può quindi essere messo in funzione dopo un breve periodo di riscaldamento. Una condizione per grigliare con una griglia elettrica, tuttavia, è l'accesso all'alimentazione elettrica. Questo significa che questo tipo di grill non può essere utilizzato dappertutto. Grigliando con l’elettricità non c’è quasi mai fumo, motivo per cui può essere utilizzato anche all'interno. Inoltre, la preparazione del cibo con il grill elettrico è estremamente sana. Ciò è dovuto al fatto che la formazione di benzopirene nocivo – sostanza che si forma quando le sostanze organiche non bruciano completamente – viene eliminata, perché nessun liquido o salsa entra in contatto con il carbone ardente. La temperatura della griglia elettrica può essere regolata con precisione per mezzo di un regolatore. Nella scelta di un modello, la forma, le dimensioni e, in particolare, la potenza (watt) sono fattori decisivi. Più alta è la potenza, più velocemente si raggiungono temperature elevate, e quindi il tempo di messa in funzione è più breve.