Wüsthof Coltello da chef Classic Tasty Sumac

Il tuttofare in cucina e quindi l'attrezzatura di base più importante per ogni cuoco dilettante e professionista. Il coltello da cucina si occupa di gran parte delle attività in cucina, è adatto a diverse tecniche di taglio e impugnatura e offre un piacere duraturo nella preparazione dei cibi.

Il manico del coltello si adatta bene al palmo della tua mano ed è leggermente curvato per prevenire scivolamenti. Le robuste guance del manico sono collegate con rivetti in ottone e lavorate senza giunture.

Il tallone protegge le tue dita in modo affidabile durante la preparazione e la presentazione di piatti freschi; facilita inoltre un lavoro agile e preciso grazie all'equilibrata bilanciatura.

Come estensione della lama, il codolo conferisce al coltello la sua stabilità. Come contrappeso alla lama, garantisce anche un bilanciamento equilibrato.