Kai Shun
20.30 cmSolo 2 pezzi in stock presso il fornitore
Lunghezza3
Informazioni sul prodotto
Il coltello da chef della serie SHUN non è solo un pratico pezzo di attrezzatura da cucina di base, ma è anche un tuttofare universale. Preparare, sbucciare, tritare, sminuzzare, affettare: tutte queste funzioni non sono un problema per questo coltello dalla punta sottile. È forgiato in acciaio Damasco VG-10 a 32 strati. Questo non solo è resistente alla corrosione, ma conferisce alla lama la giusta combinazione. Questo conferisce alla lama una durezza di circa 61 HRC. L'affilatura liscia e bilaterale ti aiuta ogni giorno in cucina durante la preparazione.
Il coltello KAI ha un manico lungo 12,2 cm in legno di pakka lavorato con resina. Lo SHUN CLASSIC ha una presa ottimale grazie alla forma a castagna tipica dei coltelli giapponesi. Il manico combina elegantemente la stessa sensazione del legno con la resistenza della plastica. Quest'ultima è particolarmente efficace in termini di robustezza e migliore resistenza all'umidità. La guida del coltello e il suo equilibrio sono stabilizzati dal codolo continuo.
Consigliato agli utenti destrimani.
Colore | Marrone |
Tipo di coltello | Coltello da cucina |
Istruzioni per l'uso e la cura | Lavare a mano |
Materiale lama | Acciaio inossidabile |
Lunghezza lama | 20.30 cm |
lunghezza fuori tutto | 35.20 cm |
Peso | 0.34 kg |
No. di articolo | 11231813 |
Produttore | Kai |
Categoria | Coltello da cucina |
No. di fabbricazione | DM-0706W |
Data di rilascio | 1.9.2012 |
Colore | Marrone |
Descrizione dettagliata del colore | Marrone chiaro |
Tipo di coltello | Coltello da cucina |
Istruzioni per l'uso e la cura | Lavare a mano |
No. di coltelli | 1x |
Materiale lama | Acciaio inossidabile |
Lunghezza lama | 20.30 cm |
Finitura lama | Levigato |
durezza | 62 HR |
Caratteristiche della lama | Inossidabile |
Materiale impugnatura | Legno |
lunghezza impugnatura | 12.20 cm |
Caratteristiche della maniglia | Ergonomico |
Tipo di legno | Pakka |
Origine del legno | Giappone |
Paese di origine | Giappone |
Emissioni di CO₂ | 4.05 kg |
Contributo climatico | CHF 0.11 |
Fornitura | 1 x coltello da cuoco Kai Shun White |
lunghezza fuori tutto | 35.20 cm |
Peso | 0.34 kg |
Lunghezza | 40 cm |
Larghezza | 14 cm |
Altezza | 8 cm |
Peso | 590 g |
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Suggerimenti
Valutazioni e opinioni
Ritenuta di garanzia
La frequenza con cui un prodotto di questo marchio nella categoria «Coltello da cucina» presenta un difetto nei primi 24 mesi.
Fonte: Digitec Galaxus- 23.Arcos Hair Design0.2 %
- 23.Global0.2 %
- 23.Kai0.2 %
- 23.Opinel0.2 %
- 23.Tokio Kitchenware0.2 %
Durata della garanzia
Il tempo di elaborazione che intercorre tra l'arrivo al centro di assistenza e il recupero da parte del cliente, in media in giorni lavorativi.
Fonte: Digitec Galaxus- 1.Victorinox0 giorni
- 2.Kai2 giorni
- 3.Miyabi4 giorni
Percentuale di reso
La frequenza con cui un prodotto di questo marchio nella categoria «Coltello da cucina» viene restituito.
Fonte: Digitec Galaxus- 36.Sknife2.1 %
- 36.Wüsthof2.1 %
- 40.Kai2.2 %
- 41.F. Dick2.5 %
- 41.Tokio Kitchenware2.5 %