Kai Coltello da ufficio SHUN marrone chiaro

Coltello da ufficio DM-0700 della serie SHUN CLASSIC di KAI. È realizzato con 32 strati di acciaio VG-10 resistente alla corrosione attorno al suo nucleo di acciaio VG-MAX. La lama, lunga 9 cm, è rifinita con una venatura Damasco grazie a un processo speciale. La lama colpisce per la sua durezza di circa 61 HRC e per l'affilatura simmetrica lungo la lama, che si assottiglia verso la fine. Sbucciare, sminuzzare, incidere e tagliare forme delicate di frutta e verdura: con il coltello da ufficio SHUN puoi fare tutto questo con sicurezza.

Il coltello KAI ha un manico lungo 10,4 cm in legno di acero chiaro rinforzato con resina. Il coltello SHUN CLASSIC ha una presa ottimale grazie alla forma a castagna tipica dei coltelli giapponesi. Il manico combina elegantemente la sensazione del legno con la resistenza della plastica. Quest'ultima è particolarmente efficace in termini di robustezza e migliore resistenza all'umidità. La guida del coltello e il suo equilibrio sono stabilizzati dal codolo continuo.
Consigliato ai destrimani.

Corto:
Il coltello è una classica simbiosi di qualità, funzionalità ed eleganza.