Güde Solingen Coltello da prosciutto in acciaio di Damasco

La serie "Damast" di Güde si distingue già a prima vista come una peculiarità molto individuale ed esclusiva tra le serie Güde. La lama è forgiata a mano in oltre 50 passaggi manuali, utilizzando un acciaio morbido ed elastico insieme a un acciaio estremamente duro, e si fa notare per la bellissima e straordinaria decorazione, evidenziata da un particolare processo di incisione. Il manico, fissato con tre rivetti, è realizzato in legno di ferro del deserto parzialmente pietrificato, che ha fino a 1.500 anni, ed è estremamente duro e meraviglioso grazie alla sua trama unica. I coltelli della serie "Damast" di Güde non sono inox e non devono essere lavati in lavastoviglie. Il coltello da prosciutto "Damast" di Güde affetta e porziona arrosti, carne e prosciutto, sia crudi che cotti. Anche verdure e frutta vengono facilmente tritate. La lama di 21 cm scivola facilmente e con precisione attraverso il cibo da tagliare. Per affilare questo coltello da prosciutto Güde, è consigliato un acciaino professionale o una pietra per affilare.