Coltello Güde
La tradizionale manifattura Güde a Solingen è l'inventore del taglio seghettato per i coltelli da pane. I coltelli Güde sono forgiati da un unico pezzo di acciaio di Solingen e lavorati e affilati a mano, con una durezza di 56 HRC. I manici sono realizzati con vecchie botti di rovere, legno d'ulivo o POM.
La serie speciale di coltelli in damasco forgiati a mano ha 300 strati di damasco non resistente alla corrosione e una durezza di 61 HRC, con manici in legno di ferro del deserto (legno fossilizzato).
Il coltello da pane Güde Alpha Profi è il vincitore del test tra 12 coltelli da pane esaminati. Si distingue per la sua potenza di taglio, il taglio netto e la protezione per le mani ampia. La rivista ETM Testmagazin sottolinea l'eccezionale potenza di taglio: i pani freschi con crosta croccante possono essere tagliati senza sforzo, senza strappare la mollica.
Franz Güde è l'inventore di questo particolare taglio seghettato con denti affilati. I coltelli della serie Alpha Profi soddisfano le esigenze della ristorazione e offrono la maggiore varietà di modelli all'interno delle serie Güde.
Il manico finemente lucido è realizzato in Hostaform, un materiale robusto e facile da pulire, ed è lavabile in lavastoviglie. Le lame forgiati e affilate a mano dei coltelli Alpha sono realizzate da un unico pezzo di acciaio inox in cromo-vanadio-molibdeno.
Caratteristiche:
Tipo di coltello | Coltello da pane |
Colore | Nero |
Istruzioni per l'uso e la cura | Lavabile in lavastoviglie |
Materiale lama | Acciaio |
Lunghezza lama | 32 cm |
lunghezza fuori tutto | 32 cm |
No. di articolo | 8666026 |
Produttore | Güde Solingen |
Categoria | Coltello da cucina |
No. di fabbricazione | 1431/32 |
Data di rilascio | 1.9.2012 |
Colore | Nero |
Descrizione dettagliata del colore | Argento, Nero |
Tipo di coltello | Coltello da pane |
Istruzioni per l'uso e la cura | Lavabile in lavastoviglie |
No. di coltelli | 1 x |
Materiale lama | Acciaio |
Lunghezza lama | 32 cm |
Finitura lama | Lama dentellata |
Caratteristiche della lama | Forgiato a mano, Inossidabile |
Materiale impugnatura | Materiale sintetico |
lunghezza impugnatura | 32 cm |
Caratteristiche della maniglia | Rivolto |
Origine del legno | Germania |
Emissione di CO₂ | |
Contributo climatico |
Dotazione | Coltello da pane |
lunghezza fuori tutto | 32 cm |
Lunghezza | 53.30 cm |
Larghezza | 9.30 cm |
Altezza | 2.30 cm |
Peso | 420 g |
La frequenza con cui un prodotto di questo marchio nella categoria «Coltello da cucina» presenta un difetto nei primi 24 mesi.
Fonte: Digitec GalaxusIl tempo di elaborazione che intercorre tra l'arrivo al centro di assistenza e il recupero da parte del cliente, in media in giorni lavorativi.
Fonte: Digitec GalaxusLa frequenza con cui un prodotto di questo marchio nella categoria «Coltello da cucina» viene restituito.
Fonte: Digitec GalaxusDas Güde Brotmesser Alpha Olive ist eine tolle Investition für Hobbybäcker. Es hat mich vor Allem durch das erstklassige klassige Schneideergebnis überzeugt, aber auch durch die individuelle Geschichte, die liebevolle Handarbeit und die außergewöhnliche Langlebigkeit bei richtiger Pflege.
