Retroscena

I resti della cena che diventano lampade

Pia Seidel
12.3.2026
Traduzione: Sanela Dragulovic
Immagini: Pia Seidel

Dal piatto alla lampada: Contramar e Davidpompa trasformano gli avanzi di cibo in design.

Città del Messico, Art Week – tra arte e design. Sei nello showroom di Davidpompa, nel vivace quartiere Roma Norte, in mano hai una lampada affascinante come una conchiglia sulla spiaggia: bella, enigmatica, irresistibile. Motivi maculati, paralumi metallici lucidi, piedini in delicati toni di rosso. Solo chiedendo scopri cosa stai davvero tenendo tra le mani: gusci di conchiglia, provenienti da un ristorante nelle vicinanze.

Il ristorante Contramar è un'istituzione della cucina messicana a base di frutti di mare. Oltre 800 chilogrammi di gusci, quasi tutti gli scarti di sei mesi, sono stati triturati, miscelati con cemento e leganti naturali, trasformati in un composito e infine modellati nelle lampade della mostra «Fragmentos de Mar». I frammenti di conchiglia rimangono visibili e rivelano la loro provenienza.

Queste lampade sono realizzate con gli avanzi della cena.
Queste lampade sono realizzate con gli avanzi della cena.
I gusci provenienti dalla cucina di Contamar sono stati frantumati...
I gusci provenienti dalla cucina di Contamar sono stati frantumati...
… e ricordano ora il terrazzo.
… e ricordano ora il terrazzo.

Il gesto radicale dell'evidente

Il fondatore David Pompa, metà austriaco e metà messicano, e il suo team non collaborano per la prima volta con Contramar. «Fragmentos de Mar» è già la seconda iterazione di questa collaborazione.

Quello che lo studio di design fa qui, in fondo, non è nulla di nuovo. Per secoli era normale lavorare con ciò che si aveva a portata di mano: la contadina trasformava le ossa in colla, il cuoco ricavava brodo dagli scarti di pesce. L'idea di chiudere i cicli dei materiali a livello locale non è un'invenzione del XXI secolo: è un ritorno a qualcosa che, col tempo, abbiamo semplicemente disimparato.

In un mondo in cui le materie prime arrivano in aereo da oltreoceano e la sostenibilità è considerata un complesso iter burocratico, il gesto sembra radicalmente semplice. Il materiale proviene dal tavolo accanto. Le tre specie di conchiglie, blanca, reina e roja, provengono da Puerto Libertad, dove Contramar si rifornisce da anni.

Nel materiale composito vengono incorporati tre tipi di conchiglie.
Nel materiale composito vengono incorporati tre tipi di conchiglie.
Le loro sfumature rossastre conferiscono calore.
Le loro sfumature rossastre conferiscono calore.

La vicinanza geografica non è una semplice sceneggiatura, ma il cuore del progetto. Pompa stesso afferma che la catena di fornitura diretta rende l'iniziativa particolarmente personale. La pesca sostenibile limita l'accesso alle conchiglie. Per questo motivo, il numero di queste lampade è pari al numero di molluschi mangiati negli ultimi mesi. Non di più, non di meno.

Un problema che nessuno vede

Gli scarti di conchiglia non sono affatto un problema trascurabile. I gusci si decompongono molto lentamente, emanano un odore sgradevole di pesce e si accumulano nelle discariche. Eppure sono composti in gran parte da carbonato di calcio, lo stesso materiale da cui si formano il calcare e il marmo. Come materia prima, il loro potenziale è evidente. Pompa non lo spiega a parole, ma lo mostra.

L'intero percorso del materiale è visualizzato nello showroom: opere fossilizzate mostrano i gusci così come stavano sui tavoli di Contramar e le fotografie appese documentano la raccolta delle conchiglie. Tra questi elementi sono esposte anche le lampade finite.

Gli oggetti d'arte in edizione limitata giocano con i contrasti: gusci di conchiglie riciclati, alluminio lucidato a mano.
Gli oggetti d'arte in edizione limitata giocano con i contrasti: gusci di conchiglie riciclati, alluminio lucidato a mano.

Chi voleva, poteva persino partecipare alla scelta: i visitatori e le visitatrici decidevano quale pezzo della collezione sarebbe stato successivamente prodotto. Un gesto piccolo, ma significativo, dimostrando che non si tratta di un manifesto già confezionato, ma di un processo aperto.

Nessun compromesso

La differenza fondamentale rispetto a molti altri progetti basati su cicli locali dei materiali risiede nel fatto che il materiale diventa il messaggio e il prodotto passa in secondo piano. La collezione «Fragmentos de Mar» sembra essere nata con le conchiglie come prima scelta, la più bella, la più logica. I toni rossi opachi contrastano con le parti metalliche lucide, senza che nulla sembri compromesso. Ed è proprio in questo momento che la circolarità inizia a funzionare davvero: quando nessuno ha più la sensazione di dover scendere a compromessi.

Il desiderio come leva

La nuova lampada da tavolo senza cavo ne è un esempio. LED sostituibili, paralume girevole, eleganza senza compromessi. Gli ospiti dello showroom restavano a bocca aperta: «Incredibile quello che puoi creare con questo materiale». Oppure esclamavano: «La voglio anch'io».

Lampada da parete o da tavolo: il design resta impeccabile.
Lampada da parete o da tavolo: il design resta impeccabile.

La sostenibilità viene spesso comunicata come un doppio sacrificio: rinunciare allo stile e rinunciare al comfort. Chiunque sostenga questa tesi fallisce a causa della natura umana. Pompa cambia prospettiva: la lampada di conchiglie è bella e basta, senza se e senza ma. Non tenta di cambiare il comportamento con appelli o prediche, ma attraverso il farsi desiderare. «È incredibile pensare che all'interno ci sono conchiglie mangiate al Contramar». Improvvisamente, il prodotto diventa una storia che vuoi raccontare, non un sermone.

Conchiglie come manifesto

«Fragmentos de Mar» dimostra che l'economia circolare non è questione di ideologia, ma di artigianato. Pensare localmente non è un limite, ma una risorsa. E che la rivoluzione, a volte, consiste nel prendere sul serio ciò che è antico.

Nello showroom di Roma Norte, le cassette usate per il trasporto di colore ocra sono impilate a formare pareti. Oppure fanno da cornice ai frammenti di conchiglia in varie fasi di produzione: grezzi, lavorati, finiti. Una piccola archeologia dei cicli. Capisci così come nascono le lampade. E le desideri proprio per questo.

Le cassette in cui vengono consegnate le conchiglie diventano piedistalli e pareti.
Le cassette in cui vengono consegnate le conchiglie diventano piedistalli e pareti.
Dopo l'esposizione, tornano alla pesca.
Dopo l'esposizione, tornano alla pesca.
La collezione mostra che il buon design nasce da ciò che ci sta accanto.
La collezione mostra che il buon design nasce da ciò che ci sta accanto.

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Sono la cheerleader del buon design e ti informo su tutto ciò che ha a che fare con l'arredamento, parlandoti delle ultime trovate dell’interior design – dalle più semplici alle più sofisticate – mostrandoti i nuovi trend e intervistando le menti creative del design direttamente sul loro posto di lavoro. 


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