
Retroscena
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di Pia Seidel

Dal piatto alla lampada: Contramar e Davidpompa trasformano gli avanzi di cibo in design.
Città del Messico, Art Week – tra arte e design. Sei nello showroom di Davidpompa, nel vivace quartiere Roma Norte, in mano hai una lampada affascinante come una conchiglia sulla spiaggia: bella, enigmatica, irresistibile. Motivi maculati, paralumi metallici lucidi, piedini in delicati toni di rosso. Solo chiedendo scopri cosa stai davvero tenendo tra le mani: gusci di conchiglia, provenienti da un ristorante nelle vicinanze.
Il ristorante Contramar è un'istituzione della cucina messicana a base di frutti di mare. Oltre 800 chilogrammi di gusci, quasi tutti gli scarti di sei mesi, sono stati triturati, miscelati con cemento e leganti naturali, trasformati in un composito e infine modellati nelle lampade della mostra «Fragmentos de Mar». I frammenti di conchiglia rimangono visibili e rivelano la loro provenienza.



Il fondatore David Pompa, metà austriaco e metà messicano, e il suo team non collaborano per la prima volta con Contramar. «Fragmentos de Mar» è già la seconda iterazione di questa collaborazione.
Quello che lo studio di design fa qui, in fondo, non è nulla di nuovo. Per secoli era normale lavorare con ciò che si aveva a portata di mano: la contadina trasformava le ossa in colla, il cuoco ricavava brodo dagli scarti di pesce. L'idea di chiudere i cicli dei materiali a livello locale non è un'invenzione del XXI secolo: è un ritorno a qualcosa che, col tempo, abbiamo semplicemente disimparato.
In un mondo in cui le materie prime arrivano in aereo da oltreoceano e la sostenibilità è considerata un complesso iter burocratico, il gesto sembra radicalmente semplice. Il materiale proviene dal tavolo accanto. Le tre specie di conchiglie, blanca, reina e roja, provengono da Puerto Libertad, dove Contramar si rifornisce da anni.


La vicinanza geografica non è una semplice sceneggiatura, ma il cuore del progetto. Pompa stesso afferma che la catena di fornitura diretta rende l'iniziativa particolarmente personale. La pesca sostenibile limita l'accesso alle conchiglie. Per questo motivo, il numero di queste lampade è pari al numero di molluschi mangiati negli ultimi mesi. Non di più, non di meno.
Gli scarti di conchiglia non sono affatto un problema trascurabile. I gusci si decompongono molto lentamente, emanano un odore sgradevole di pesce e si accumulano nelle discariche. Eppure sono composti in gran parte da carbonato di calcio, lo stesso materiale da cui si formano il calcare e il marmo. Come materia prima, il loro potenziale è evidente. Pompa non lo spiega a parole, ma lo mostra.
L'intero percorso del materiale è visualizzato nello showroom: opere fossilizzate mostrano i gusci così come stavano sui tavoli di Contramar e le fotografie appese documentano la raccolta delle conchiglie. Tra questi elementi sono esposte anche le lampade finite.

Chi voleva, poteva persino partecipare alla scelta: i visitatori e le visitatrici decidevano quale pezzo della collezione sarebbe stato successivamente prodotto. Un gesto piccolo, ma significativo, dimostrando che non si tratta di un manifesto già confezionato, ma di un processo aperto.
La differenza fondamentale rispetto a molti altri progetti basati su cicli locali dei materiali risiede nel fatto che il materiale diventa il messaggio e il prodotto passa in secondo piano. La collezione «Fragmentos de Mar» sembra essere nata con le conchiglie come prima scelta, la più bella, la più logica. I toni rossi opachi contrastano con le parti metalliche lucide, senza che nulla sembri compromesso. Ed è proprio in questo momento che la circolarità inizia a funzionare davvero: quando nessuno ha più la sensazione di dover scendere a compromessi.
La nuova lampada da tavolo senza cavo ne è un esempio. LED sostituibili, paralume girevole, eleganza senza compromessi. Gli ospiti dello showroom restavano a bocca aperta: «Incredibile quello che puoi creare con questo materiale». Oppure esclamavano: «La voglio anch'io».

La sostenibilità viene spesso comunicata come un doppio sacrificio: rinunciare allo stile e rinunciare al comfort. Chiunque sostenga questa tesi fallisce a causa della natura umana. Pompa cambia prospettiva: la lampada di conchiglie è bella e basta, senza se e senza ma. Non tenta di cambiare il comportamento con appelli o prediche, ma attraverso il farsi desiderare. «È incredibile pensare che all'interno ci sono conchiglie mangiate al Contramar». Improvvisamente, il prodotto diventa una storia che vuoi raccontare, non un sermone.
«Fragmentos de Mar» dimostra che l'economia circolare non è questione di ideologia, ma di artigianato. Pensare localmente non è un limite, ma una risorsa. E che la rivoluzione, a volte, consiste nel prendere sul serio ciò che è antico.
Nello showroom di Roma Norte, le cassette usate per il trasporto di colore ocra sono impilate a formare pareti. Oppure fanno da cornice ai frammenti di conchiglia in varie fasi di produzione: grezzi, lavorati, finiti. Una piccola archeologia dei cicli. Capisci così come nascono le lampade. E le desideri proprio per questo.



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