Stefan Munsch
Retroscena

Bere acqua fa bene, ma senza esagerare

Siri Schubert
7.3.2024
Traduzione: Sanela Dragulovic

Bere molta acqua è considerata la cura miracolosa per restare in salute. App, post su Instagram e bottigliette varie invitano ad assumere tanti liquidi. In questo articolo scopri perché bere tanta acqua non è necessariamente meglio e quando troppa può fare male.

Si dice che l'acqua stimoli il metabolismo, aiuti a perdere peso, migliori l'aspetto della pelle e promuova la salute in innumerevoli modi. Negli ultimi anni, l'acqua è diventata un simbolo di purezza, bellezza e snellezza. Chiunque sia attivo su Instagram probabilmente ha già visto le grandi bottiglie diventate accessorio onnipresente nello stile di vita degli influencer più famosi.

In effetti, gli adulti hanno bisogno da un litro a un litro e mezzo di acqua al giorno. Tuttavia, assumere troppi liquidi può essere dannoso per la salute. Questo vale soprattutto per gli atleti, ma anche per chi mangia poco e combatte la fame con l'acqua.

L'aspetto perfido è che i sintomi sono simili a quelli della disidratazione, cioè della mancanza di liquidi. Chi non ha mai sentito parlare di intossicazione da acqua o, in gergo tecnico, di iponatriemia ipotonica, può commettere l'errore di bere ancora più acqua. Questa confusione peggiora ulteriormente la situazione. L'intossicazione da acqua non trattata può essere fatale.

«Se non riesco a stare più di un'ora senza acqua, allora potrei avere un tic che mi costringe a bere sempre qualcosa».

Tuttavia, per gli adulti sani che seguono una dieta normale, un po' di acqua di troppo non è un problema. Questo perché i liquidi in eccesso verrebbero semplicemente espulsi nelle urine.

«Bere a seconda della sete è la cosa più sensata da fare».

Non solo la quantità, ma anche il periodo di tempo in cui si beve può aumentare il rischio. Una donna americana è morta secondo quanto riportato dai media dopo aver bevuto quattro bottiglie d'acqua in 20 minuti in una calda giornata estiva.

Come evitare l'intossicazione da acqua

Se mangi a sufficienza, non segui diete particolari, guardi con scetticismo le challenge del fitness e le tendenze sullo stile di vita e ti lasci guidare dalla sensazione di sete, il rischio di intossicazione da acqua è basso.

Esiste infatti la sindrome del bevitore di birra, ovvero chi beve litri di birra per diversi giorni senza mangiare nulla finisce al pronto soccorso per intossicazione da acqua. Sebbene si tratti di un evento raro, questo dimostra che bere troppo può letteralmente avere gravi conseguenze.

Immagine di copertina: Stefan Munsch

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Ricercatrice subacquea, guida outdoor e istruttrice di SUP. Anche se non sono ancora un'esperta dell'acqua, perché ho ancora molto da scoprire e imparare, laghi, fiumi e mari sono i miei campi da gioco. Mi piace anche cambiare prospettiva e guardare il mondo dall'alto, facendo del trail running e facendo volare droni. 


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