"Al LAP sarebbe un grado 2".

Simon Balissat

20.5.2019

Traduzione: tradotto automaticamente

Video: Stephanie Tresch

Rifare il letto. Quanto può essere difficile? Molto difficile, come ho scoperto io stesso al 25hours Hotel Langstrasse di Zurigo.

Ho rifatto il letto centinaia di volte nella mia vita. È una relazione di amore-odio. Imbarazzante e noioso. Ma quando è appena fatto, non vedo l'ora di andare a letto. Rifare il letto è una di quelle attività a cui non si pensa. Lo fai e basta. Un male necessario. Non posso farlo, lo faccio e basta.

Jamie Nimtz mi ha dimostrato quanto mi sbagliavo con questa supposizione durante l'open day dell'hotel "Please Disturb". Jamie sta frequentando l'ultimo anno di formazione come specialista alberghiero presso il 25hours Hotel Langstrasse di Zurigo. Il suo lavoro è rifare i letti*. La simpatica diciottenne dovrebbe insegnarmi a rifare i letti. Sto ancora ridendo. Presto dovrebbe ridere solo Jamie.

Osserva con attenzione le mie dita mentre srotolo il foglio. Il primo movimento si adatta per caso. Dopo di esso, non si adatta più nulla. "Il foglio è sgualcito qui. Fallo di nuovo". Sono abituato a fogli fissi. E a casa non la prendo troppo sul serio: il letto si sgualcisce comunque dopo una notte. "No, non tocchiamo mai l'esterno del copripiumino. Non è igienico", dice Jamie e mi fa disfare di nuovo il piumone per metterne uno nuovo.

Nessun maestro è ancora caduto dal cielo

"Puoi piegare il cuscino a metà. Così entrerà semplicemente nella fodera". Ho imparato di nuovo qualcosa. Sto sudando. Per lo sforzo. Per il nervosismo. L'errore successivo viene punito con un "No, non così" da parte di Jamie. Il cuscino grande va fino in fondo, poi quello piccolo davanti e non accanto. Gli angoli non sono comunque corretti. Il copriletto va in fondo al letto, non al centro. Il letto è pronto dopo 15 minuti. L'obiettivo: 3 minuti. "Sarebbe un grado 2 nel LAP", dice Jamie senza pietà. Dovrebbe saperlo.

L'esame finale di apprendistato di Jamie si avvicina. Non dubito nemmeno per un secondo che lo supererà. Per come mi ha addestrato, potrebbe accompagnare l'esame finale di apprendistato come un esperto. A casa, ho preparato il letto dopo il nostro incontro e ho barato un po'. Ho toccato l'esterno della copertina. Mi dispiace, Jamie. Ti auguro di avere successo nel LAP!

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Simon Balissat

Teamleader Editorial

Simon.Balissat@digitecgalaxus.ch

Quando 15 anni fa ho lasciato il nido di casa, mi sono improvvisamente ritrovato a dover cucinare per me. Ma dalla pura e semplice necessità presto si è sviluppata una virtù, e oggi non riesco a immaginarmi lontano dai fornelli. Sono un vero foodie e divoro di tutto, dal cibo spazzatura alla cucina di alta classe. Letteralmente: mangio in un battibaleno.. più

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