Güde Solingen alpha

Le couteau à jambon 1765 de la série Güde Alpha coupe et tranche les rôtis, viandes et jambons, crus ou cuits. Les légumes et les fruits sont également hachés sans effort. La lame de 21 cm glisse facilement et précisément à travers les aliments. La lame forgée à la main en acier inoxydable au chrome-vanadium-molybdène est fabriquée d'une seule pièce, est inoxydable, trempée à froid et aiguisée à la main. Le manche poli avec soin est en Hostaform robuste et facile à entretenir (plastique de haute qualité), possède des rivets en acier inoxydable et est compatible avec le lave-vaisselle. Les couteaux de la série Güde Alpha répondent aux exigences des directives concernant les couteaux destinés à un usage en restauration.