Test de produit
La Specialista de De'Longhi, une machine à tout faire, en revue
par Simon Balissat
Comparaison en vidéo des machines semi-automatiques de DeLonghi
10/1/2022
Vidéo: Valentina Sproge-Werndli
L'année dernière, DeLonghi commercialisait deux nouvelles machines à café semi-automatiques – dont l'une, la « Maestro », marque des points avec un système de lait automatique – que j'ai testées.
À l'issue de mon test de la première version de « La Specialista » de DeLonghi, j'en concluais qu'elle remplissait bien sa part du contrat, mais échouait finalement en raison d'un moulin à café et d'porte-filtre peu convaincants.
Sur la dernière version, la « Prestigio », ces défauts ont été corrigés. De plus, il existe une version plus grande de cette dernière, « La Specialista Maestro », dotée de deux nouveaux écrans et d'un mousseur à lait automatique. On peut « [...] expérimenter des créations à base de lait et savourer des boissons avec un lait parfaitement mousseux », promet DeLonghi dans la description du produit. Le test montre que la buse à vapeur reste la meilleure solution pour obtenir une mousse de lait parfaite. Les deux écrans n'apportent pas de valeur ajoutée. Le supplément de prix pour la « Maestro » n'en vaut donc pas la peine.
Simon Balissat
Teamleader Editorial
Simon.Balissat@digitecgalaxus.chLorsque j’ai quitté le cocon familial il y a plus de 15 ans, je n’ai pas eu d’autre choix que de me mettre à cuisiner pour moi. Cela dit, il ne m’aura pas fallu longtemps avant que cette nécessité devienne une vertu. Depuis, dégainer la cuillère en bois fait partie intégrante de mon quotidien. Je suis un vrai gastronome et dévore tout, du sandwich sur le pouce au plat digne d’un restaurant étoilé. Seul bémol: je mange beaucoup trop vite.
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