
Die Bestseller von Dr. Oetker in der Kategorie Backzutaten
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1. Dr. Oetker Backspray
Endlich kann man auch bei schwierigsten Backformen vollkommen sicher sein, dass sich nach dem Backen alles mühelos und unbeschadet aus der Form lösen lässt. Der praktische Spray erreicht jede Ecke und garantiert ein schnelles und sauberes Einfetten. So bleibt beim Backen nichts mehr kleben. Auch für Auflauf- und Souffléformen, Bleche, Bretzel- und Waffeleisen ideal.

2. Dr. Oetker Bourbon Vanille Extrakt
Das Aroma der Vanille vollendet den Geschmack vieler süsser Köstlichkeiten. Um im Handumdrehen Desserts, Kuchen, Kleingebäck oder Kaffeespezialitäten eine feine Vanillenote zu verleihen, gibt es von Dr. Oetker einen Bourbon Vanille Extrakt, gezuckert, im 35 ml Fläschchen. Der Aromaextrakt wird aus feinen Bourbon-Vanilleschoten aus Madagaskar hergestellt. Durch die Extraktion enthält er die natürlichen Aromastoffe der Bourbon-Vanille in hochkonzentrierter Form und überzeugt durch seine edle Vanillenote. Der flüssige gezuckerte Bourbon-Vanille Extrakt im Fläschchen kann je nach Geschmack mit dem Teelöffel individuell portioniert werden. Er eignet sich nicht nur zum Verfeinern von Gebäcken – auch Konfitüren, Glace, Müesli oder Joghurt bekommen so eine köstliche Vanille-Note. Dank des wiederverschliessbaren Drehverschlusses ist der Bourbon-Vanille-Extrakt in der Kunststoffflasche optimal geschützt.

3. Dr. Oetker Zitronensäure
Die Fruchtsäure ist ideal zur besseren Gelierung und für eine fruchtige Geschmacksnote. Dr. Oetker Zitronensäure ist ein praktischer Helfer aus dem Beutel für deine Rezeptideen. Sie unterstützt die Gelierung der Fruchtmasse. Für eine natürlich-fruchtige Geschmacksnote und um deine Einmach-Kreationen köstlich abzurunden, ist die Zitronensäure eine praktische Zutat. Die Verwendung ist mehr als einfach: Einfach einen Beutel Zitronensäure von Dr. Oetker vor dem Kochen in die entsprechende Fruchtmasse rühren. Probiere die Vielseitigkeit der Fruchtsäure aus. Mit Zitronensäure kann der Geschmack von Konfitüren oder Gelees ganz einfach veredelt werden.

4. Dr. Oetker Paradiescreme
Dr. Oetker Paradies Creme Vanille Geschmack ist ein ganz besonderer Genuss und verwöhnt die gesamte Familie. Unverwechselbar ein locker-leichtes, cremiges Dessert für jeden Tag. Einfach nur in kalte Milch geben, drei Minuten aufschlagen, fertig ist es zum Verzehr. Ein wahrhaft paradiesisches Vergnügen. Für eine beliebte Abwandlung kann die Paradies Creme mit einem Päckchen Dr. Oetker Finesse Jamaika-Rum-Aroma verfeinert und mit frischen Früchten garniert werden.

5. Dr. Oetker Aroma Bourbon Vanille
Intensives Vanille-Aroma für Gebäcke. Vanillepaste aus feiner Bourbon Vanille. Inhalt: 100 g. Lässt sich dank der praktischen Tube einfach dosieren und anwenden. 1 Kaffeelöffel entspricht einer Vanilleschote. Geeignet für Gebäcke, Desserts und Cremen. Vanillepaste mit Bourbon Vanille Extrakt. Zur Verfeinerung von Kuchen, Kleingebäck, Desserts und Eis. Vor der ersten Verwendung das Siegel unter der Verschlusskappe entfernen. Nach Gebrauch die Öffnung reinigen und wieder gut verschliessen. Dosierung: 1 Teelöffel Vanillepaste entspricht einer Vanilleschote. Für eine einfachere Dosierung den Löffel vorher erwärmen. Die Marke Dr. Oetker ist mit ihrem umfangreichen Produktangebot in den Bereichen Backformen und Küchenhelfer eine seit mehr als 120 Jahren führende Marke in Deutschland. Produktion und Vertrieb des bereits 1891 in Bielefeld gegründeten Unternehmens gingen 2013 auf den bayerischen Backartikel-Hersteller Zenker über. Auch diese Marke blickt auf eine lange Geschichte zurück: Schon seit 1885 stellt Zenker Backartikel her. Die Verbindung beider Traditionshäuser beruht auf den gemeinsamen Werten der Unternehmen: Das Ziel beider Marken ist die Herstellung hochwertiger Produkte, die sich durch ihre herausragende Qualität und ihre Praxistauglichkeit auszeichnen. Eine gezielte Rohstoffauswahl, strenge Qualitätskontrollen und die Produktion ausschliesslich in Deutschland gehören zu den Grundpfeilern der Unternehmensstrategie. Bei der ständigen Weiterentwicklung ihrer Backformen, Waagen, Schüsseln, Modellierwerkzeuge und weiterer Küchenhelfer setzen die Hersteller seit jeher auf die Kombination aus traditionellen Formen und innovativen Elementen. Darüber hinaus legt die Marke Wert auf kleinste Details und feilt stets am möglichst nutzungsfreundlichen Design aller Produkte.

6. Dr. Oetker Trockenhefe
Mit dieser Trockenhefe gelingt Ihr Backwerk bestimmt. Sie erleichtert das Zubereiten von Hefeteigen enorm, denn sie muss nicht angerührt werden und eignet sich für süsse und pikante Hefegebäcke. Die Trockenhefe verleiht Ihrem Gebäck einen lockeren Hefeteig und ist gelingsicher. Sie lässt sich zudem bestens auf Vorrat halten.

7. Dr. Oetker Weinsteinbackpulver
Das Dr. Oetker Weinsteinbackpulver ist eine hochwertige Backzutat, die speziell für die Zubereitung von Kuchen, Torten, Muffins und weiteren Backwaren entwickelt wurde. Es sorgt für optimale Backergebnisse und ist eine ideale Wahl für alle, die Wert auf Qualität und Geschmack legen. Das Weinsteinbackpulver ist in einer praktischen Tüte verpackt und eignet sich sowohl für Hobbybäcker als auch für professionelle Anwendungen. Durch seine spezielle Zusammensetzung trägt es dazu bei, dass die Backwaren gleichmässig aufgehen und eine luftige Konsistenz erhalten. Die Verwendung von Weinsteinbackpulver ist eine bewährte Methode, um die Backergebnisse zu verbessern und die Zubereitung von süssen und herzhaften Speisen zu erleichtern.
- Optimale Backergebnisse für verschiedene Backwaren
- Praktische Verpackung für einfache Handhabung
- Geeignet für Hobbybäcker und professionelle Anwendungen.

8. Dr. Oetker Aroma
Es sind die Zutaten, die den Geschmack des Kuchens ausmachen. Verleihen Sie Ihren Backwaren und Desserts einen zarten Gout nach Vanille und Butter, so werden sie noch unwiderstehlicher.

9. Dr. Oetker Nuss Nougat
Dr. Oetker Nuss-Nougat eignet sich hervorragend zum Backen, da der hohe Nussgehalt mehr Festigkeit gibt. Nuss-Nougat schmeckt auch wunderbar zu Crêpes, selbstgemachten Pralinen oder einfach so als kleine Leckerei zwischendurch. Dr. Oetker Nuss-Nougat kann sowohl im kalten, schnittfesten Zustand als auch in cremiger Form verwendet werden: Für die schnittfeste Verwendung die Packung kurze Zeit im Kühlschrank aufbewahren, damit sich der Inhalt leichter aus der Packung lösen lässt. Für die streichfähige Verwendung Nougat im Wasserbad bei schwacher Hitze erwärmen.

10. Dr. Oetker Fondant Decke Weiss
Das elegante Kleid für viele Torten und Gebäcke: Die Dr. Oetker weisse Fondant Decke hüllt Kuchen und Torten in eine feine, pastöse Zuckermasse, die weiter ausdekoriert werden kann. Die Fondant Decke ist bereits fertig ausgerollt und lässt sich leicht verarbeiten - ausreichend für eine Torte mit einem Durchmesser von 26 cm. Die Decke ist vielseitig einsetzbar und eignet sich auch zum Ausstechen von Motiven und Verzierungen. Somit werden Ihrer Kreativität keine Grenzen gesetzt. Zur Inspiration finden Sie auf der Rückseite der Verpackung die Anleitung zu einer Schleife.
