Die Fruchtsäure ist ideal zur besseren Gelierung und für eine fruchtige Geschmacksnote. Dr. Oetker Zitronensäure ist ein praktischer Helfer aus dem Beutel für deine Rezeptideen. Sie unterstützt die Gelierung der Fruchtmasse. Für eine natürlich-fruchtige Geschmacksnote und um deine Einmach-Kreationen köstlich abzurunden, ist die Zitronensäure eine praktische Zutat. Die Verwendung ist mehr als einfach: Einfach einen Beutel Zitronensäure von Dr. Oetker vor dem Kochen in die entsprechende Fruchtmasse rühren. Probiere die Vielseitigkeit der Fruchtsäure aus. Mit Zitronensäure kann der Geschmack von Konfitüren oder Gelees ganz einfach veredelt werden.
Geschmacksrichtung | Zitrone |
Allergikerinfo | Keine kennzeichnungspflichtigen allergenen Inhaltsstoffe enthalten |
Artikelnummer | 18186544 |
Hersteller | Dr. Oetker |
Kategorie | Backzutaten |
Herstellernr. | 1-46-215100 |
Release-Datum | 29.12.2021 |
Verkaufsrang in Kategorie Backzutaten | 5 von 409 |
Backmischungstyp | Zitronensäure |
Geschmack | Zitrone |
Geschmacksrichtung | Zitrone |
Sachbezeichnung | Zitronensäure |
Allergikerinfo | Keine kennzeichnungspflichtigen allergenen Inhaltsstoffe enthalten |
Ernährungsweise | Vegan, Vegetarisch |
Energie in kcal | 0 kcal |
Energie in kJ | 0 kJ |
Fett | 0 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
Kohlenhydrate | 0 g |
davon Zucker | 0 g |
Ballaststoffe | 0 g |
Eiweiss | 0 g |
Salz | 0 g |
Herkunft | Schweiz |
CO₂-Emission | |
Klimabeitrag |
Artikel pro Verkaufseinheit | 1 x |
Packmittel | Beutel |
Gewicht | 25 g |
Länge | 10.40 cm |
Breite | 6.80 cm |
Höhe | 1.20 cm |
Gewicht | 31 g |
Zutaten | Citronensäure (E 330) |
Verwendungshinweise | Zur besseren Gelierung von Konfitüren und Gelees. Verhindert das Braunwerden von Früchten und Gemüse. Beim Einmachen von Früchten und Gemüse kann Zitronensaft durch Zitronensäure ersetzt werden. Zur geschmacklichen Verfeinerung von Fruchtsalaten,Konfitüren und Salatsaucen. Als Zugabe bei Getränken wie Mineralwasser und Tee. zur Verwendung in Lebensmitteln, 1Beutel entspricht 110 ml frischem Zitronensaft. |
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