
Von Salis "Vino semplicemente bello"
1 x 75 cl, 2021
In questa pagina trovi una classifica dei migliori prodotti di questa categoria. Per darti una panoramica, abbiamo già raccolto per te le informazioni più importanti sui prodotti in classifica.
Regione:
La Bündner Herrschaft porta il suo nome dal XVI secolo, quando i "Drei Bünde" acquistarono la zona. Nel Medioevo, si coltivava qui l'uva Completer, che deve il suo nome al "Komplet", la preghiera serale dei canonici di Coira. I vini rossi, che oggi rappresentano di gran lunga la maggior parte della produzione, furono introdotti solo nel XVII secolo. Oggi ci sono più di 40 vitigni su circa 420 ettari nel dominio, che sono coltivati da circa 90 aziende vinicole. Non pochi amanti del vino sono dell'opinione che, a parte la Borgogna, la Bündner Herrschaft ha probabilmente il miglior terroir per il Pinot Noir. Gli ingredienti del successo sono i terreni non troppo rigogliosi e permeabili di limo, ghiaia, sabbia e ardesia grigionese. Poi c'è il clima ideale nella valle del Reno dei Grigioni, caratterizzato da molto sole, il Föhn e le enormi differenze di temperatura tra giorno e notte.
Produzione:
La nuova aggiunta alla famiglia del "vino semplicemente bello". Le uve di Pinot Noir sono pigiate dopo un breve periodo di macerazione e poi fermentate e maturate come un vino bianco in serbatoi di acciaio inossidabile.
Note di degustazione:
Il seducente colore rosato mantiene la sua promessa. Un vino rosso-bruno, fruttato e delizioso, caratterizzato da un aroma fresco. "Semplicemente fine" e perfetto con qualsiasi aperitivo.
Età per bere:
Vintage + 2 anni
Da gustare con:
Ideale come vino da aperitivo ma anche con pesce, pollame, carne bianca e piatti asiatici.
Von Salis "Vino semplicemente bello"
1 x 75 cl, 2021
Angelina Jolie e Brad Pitt hanno reso Château Miraval famoso in tutto il mondo quando lo hanno scelto come residenza di famiglia e vi si sono sposati nella cappella. Il castello, che dispone di un proprio studio di registrazione, è stato utilizzato da Sting, Pink Floyd e Cranberries. Comprende anche un vigneto, curato dalla rinomata famiglia di viticoltori Perrin (Château de Beaucastel). Sotto la direzione di Marc Perrin, sono stati fatti investimenti nella più recente tecnologia di cantina e nella ricostruzione dei vigneti, che sono coltivati in modo biologico. È stato così creato un vino rosato con il nome della tenuta Château Miraval. Secondo Wine Spectator, il Miraval Rosé è uno dei migliori vini al mondo.
Il BY.OTT del DOMAINES OTT è un delicato ed elegante rosato provenzale. Il compagno perfetto per i piatti estivi leggeri.
Rosa lampone pallido e brillante nel bicchiere. Bouquet fragrante di frutti rossi (ciliegie, lamponi), sottolineato da delicate note erbacee. Fresco al palato, con una fine dolcezza residua e un finale delicato. Bevuto fresco, il Sangre de Toro Rosé 0.0 è perfetto come aperitivo. Si abbina bene anche a tapas tradizionali, piatti freddi e piatti estivi leggeri.
Miguel Torres Torres Sangre de Toro Rosé 0.0° vino analcolico
2021
Fresco, leggero, senza complicazioni è il gusto di questo meraviglioso rosé di Senza Parole. Il bouquet di cassis, fragola e lampone è espressivo e armonioso. Perfetto per trascorrere piacevoli serate a cielo aperto con temperature elevate.
Colore brillante e luminoso. Al naso è floreale, con note di peonia e lampone. Vivace e leggero al palato. Si abbina bene come aperitivo tutto l'anno, con gamberi alla griglia o un'insalata estiva.
Domaine Pierre Fil Rosé Coup de Fil Grenache, Syrah La Pays Cathare IGP
1 x 75 cl
Leggero e delicato al naso: aromi di fragole, pesca e scorza d'arancia. Al palato è rotondo, morbido ed equilibrato, con un'acidità rinfrescante e una leggera amarezza nel finale. Perfetta per un barbecue spensierato!...
Nel sud-est della Spagna, Karel e Pablo creano vini moderni, corposi e di prima classe con passione e passione. La giovane e dinamica coppia unisce vino e arte - Vino y Arte - in modo sofisticato. Mentre La Màs Bonita, come Pablo chiama la sua dolce metà, crea disegni alla moda e provocatori, El Chico Malo alias Pablo vive la sua passione per l'arte della vinificazione con cuore e anima. Coltiva 20 ettari di vigneto, principalmente coltivati a Monastrell. Il Monastrell non è il migliore amico dell'enologo, ma Pablo affronta la sfida con bravura e attenzione ai dettagli e produce vini con finezza, calore, profondità e modernità. Quando assaggiò un nuovo vino, Karel disse che era da urlo e il nome del vino era già stato trovato: DEMUERTE. I due sono stravaganti e allo stesso tempo estremamente semplici. Vivono la loro passione al 100%, grandi vini combinati con l'arte e un sorriso negli occhi.
Note di degustazione
Delicato rosa lampone. Aromi fruttati di bacche rosse, soprattutto lamponi, al naso. Al palato fruttato, piccante al naso, aromi di ribes rosso e lamponi, fresco gioco dolcezza-acidità, facile da bere.
Vinificazione
Serbatoio in acciaio.
Colore chiaro molto bello, complesso e intenso al naso. Frutta bianca, pesca, agrumi, mandorle amare, completati da delicati aromi floreali. Poi corposo, complesso al palato con un finale lungo e minerale che ricorda la brezza marina mediterranea che soffia tra i vigneti.