Weingut Kirnbauer Il Fantasma Magnum Kirnbauer Burgenland Austria

Con un brillante rosso granato scuro, il Phantom si presenta nel bicchiere. Un naso complesso e interessante di cocktail di frutti di bosco, oliva nera, spezie di rosmarino e menta fresca, con una sottile base di legno di cedro. Delicati aromi di tostatura derivanti dall'affinamento in barrique ricordano le foglie di tabacco della Virginia e la pelle pregiata, oltre a una nota di inchiostro. Al palato si ritrovano frutti di bosco scuri e succosi, avvolti da una singolare speziatura pannonica. Nonostante l'aromaticità intensa al naso e un accenno di cappuccino al palato, il vino è molto fine, succoso e fresco, con un finale speziato di menta. I tannini giovani ed eleganti, uniti a una vivace acidità, creano un bellissimo equilibrio e promettono un puro piacere di bere.