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Von Salis

Note di degustazione
Mele cotogne, miele, melone e menta scorrono dal bicchiere; il vino riempie il palato, la dolcezza dell'estratto fine si alterna alla leggera acidità della frutta, gli aromi di frutta esotica si accoppiano elegantemente con una nota minerale fino al finale rinfrescante.

Vinificazione
Breve macerazione a 5°C. Fermentazione con lieviti puri a 15 - 17°C in vasche d'acciaio.

Raccomandazione culinaria
Un vino che è divertente da bere come aperitivo, ma che si abbina anche molto bene con gli antipasti di frutta o con il formaggio.

Immagine prodotto Von Salis Malans Pinot Gris (6 x 75 cl, 2021)

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Malans Pinot Gris

Vino bianco

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Von Salis Malans Pinot Gris

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