Vigneti Zanatta Tarara Cannonau di Sardegna Riserva DOC

La Gallura si trova nel nord-est della Sardegna ed è famosa soprattutto per la Costa Smeralda, con le sue spiagge bianche, il colore verde smeraldo dell'acqua e le bizzarre formazioni di granito. In questa zona vitivinicola sarda, le varietà di uva Vermentino e Cannonau trovano condizioni di crescita ideali. Bruno Zanatta apprezza la precisione e il duro lavoro sulla seconda isola più grande del Mediterraneo, caratteristiche che si riflettono direttamente nei suoi vini. Il fatto che in Gallura le temperature siano più fresche rispetto al resto dell'isola e che le escursioni termiche tra giorno e notte siano elevate si percepisce nella straordinaria densità aromatica del Vermentino di Zanatta. I Cannonau sono un'altra specialità dell'isola. Nel caldo sud, questa varietà di uva cresce particolarmente bene, dando vita a vini fruttati con tannini delicati. Solo la migliore selezione delle uve Cannonau viene utilizzata per il Tarara Riserva.