Vigneti Zanatta Fieli Carignano Isola dei Nuraghi IGT

La Gallura si trova nell'estremo nord-est della Sardegna ed è conosciuta soprattutto per la Costa Smeralda, con le sue spiagge bianche, il colore verde smeraldo dell'acqua e le bizzarre formazioni di granito. In questa zona vitivinicola sarda, le varietà di uva Vermentino e Cannonau trovano condizioni di coltivazione ideali. Bruno Zanatta apprezza precisione e duro lavoro sull'isola, la seconda più grande del Mediterraneo, e questo si riflette direttamente nei suoi vini. Il fatto che in Gallura le temperature siano più fresche rispetto al resto dell'isola e che ci siano notevoli escursioni termiche tra giorno e notte si percepisce nella straordinaria densità aromatica del Vermentino di Zanatta. I Cannonau sono un'altra specialità dell'isola. Nel caldo sud, questa varietà di uva prospera particolarmente bene, dando vita a vini fruttati con tannini delicati. Solo la migliore selezione delle uve Cannonau viene utilizzata per il Tarara Riserva.