Valaisanne Juicy IPA EW 4x33cl

La Valaisanne Juicy IPA è una birra torbida e luppolata a freddo, con una splendida schiuma. Al naso, la Juicy IPA è molto fruttata e ricorda frutti tropicali e note di agrumi. Il sapore pieno è cremoso e morbido, accompagnato da un'amara intensa che si conclude piacevolmente nel retrogusto. La Valaisanne Juicy IPA è ispirata ai pregiati frutti tipici del Vallese. Il portafoglio di frutti succosi del Vallese è vasto e i luppoli succosi nella birra vogliono richiamare a questa varietà. In modo tradizionale, il mosto viene prodotto nei tini di rame della sala di produzione. Nella cantina di fermentazione e maturazione, il mosto viene fermentato con il proprio lievito e la birra finita viene poi conservata e invecchiata.