Tinedo Cala N.2

Nella nostra instancabile ricerca di piccole e raffinate cantine, di recente abbiamo fatto una nuova scoperta! Abbiamo trovato un piccolo gioiello nella più grande area vitivinicola continua del mondo: nella regione spagnola della Castilla-La Mancha. La cantina Bodega y Viñedos Tinedo è di proprietà della famiglia Álvarez-Arenas, che coltiva viti dal 1742. La famiglia possiede 47 ettari di vigneti situati a Socuéllamos, nella provincia di Ciudad Real, nel cuore della Mancha. Nel 2002, la cantina e una parte delle vigne sono state rinnovate e si è completamente rinunciato all'uso di erbicidi e sostanze sintetiche.