Roland und Karin Lenz 1844 Ballenz rosso

Il nuovo membro della famiglia Baur au Lac Vins e Lenz si presenta nella sua cuvée composta dalle tradizionali varietà Pinot Noir e Zweigelt, insieme alla varietà PIWI Cabertin, con un profumo molto intenso e fruttato. Il bouquet diffonde buone vibrazioni con le sue note di mirtillo, ciliegia e violetta. Al palato si rivela invitante e fresco, con grande succosità, tannini morbidi e una delicatezza giovanile. Il vino è entusiasmante – meglio se servito leggermente fresco – da solo, come aperitivo ricco, con tapas o anche con un tagliere di carne.