Pommery Grand Cru Royal Millesime 2009 - Kashmir GP 12,5% Vol. 0,75l
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Pommery non poteva perdere uno dei più grandi millesimi della Champagne. Una parola per caratterizzare il 2009: inaspettato! In effetti, la natura, dopo un'estate difficile, è riuscita a allineare le sue stelle in modo da permetterci di ottenere un raccolto eccezionale. Il 2009 ha già conquistato fan in tutto il mondo, ma è una visione particolare del 2009 nello stile puro della Maison che offriamo. Solo da Grands Crus con un eccezionale potenziale di invecchiamento, che è maturato lentamente nella freschezza delle nostre gallerie lunghe 18 chilometri, bisogna sapere aspettare per assaporare un millesimo Pommery al suo apice: il momento esatto in cui tutti i componenti si allineano e dove maturità, freschezza e complessità si incontrano. Questo momento è arrivato per il nostro millesimo 2009.
Varietà di uva | 50 %Chardonnay, 50% Pinot Nero |
Paese | Francia |
Regione | Champagne |
Allergeni contenuti | Contiene solfiti |
Gradazione alcolica | 12.50 % |
No. di articolo | 41828841 |
Vigna | Pommery |
Categoria | Champagne + Prosecco |
Data di rilascio | 7.1.2024 |
Minimo ordine | 6 |
Vintage | 2009 |
Varietà di uva | 50 %Chardonnay, 50% Pinot Nero |
Temperatura di servizio | 08° - 10° |
Pronti a bere | 8°-10°C |
Tipo di vino | Spumante + Champagne |
Allergeni contenuti | Contiene solfiti |
Gradazione alcolica | 12.50 % |
Descrizione | Pommery Grand Cru Royal Millesime 2009 - Kashmir |
Paese | Francia |
Regione | Champagne |
Emissione di CO₂ | |
Contributo climatico |
Contenuto | 75 cl |
Raccomandazioni d'uso | Lo champagne è di colore oro pallido con delicate sfumature dorate e un perlage fine. Il primo naso è straordinariamente elegante: discreto e molto fresco. Le note sono floreali e dolci, che ricordano il caprifoglio e i fiori d'acacia. Man mano che il vino si apre, rivela sfumature più fruttate di fichi secchi e frangipane. Il Pinot Nero si afferma dopo qualche secondo con sapori di violette e mirtilli. Al palato è molto diretto con una mineralità eccezionale. La struttura vellutata e minerale del vino ricorda i terreni gessosi della Champagne. L'equilibrio è perfetto. Note di fiori di tiglio e mandorle affettate si mescolano con gli aromi di fico rilevati al naso. I segni di grande maturità dopo oltre dodici anni di invecchiamento in cantina conferiscono a questa cuvée sfumature di tostatura e complessità. Nel finale si percepisce una nota di pompelmo rosa. |