Michel Rolland / Travis Braithwaite Pangea

Il primo e unico vero "Vino del Mondo". Il progetto Pangaea, che unisce vini provenienti da cinque paesi del mondo realizzati con varietà di uva di Bordeaux in un'unica cuvée, è nato da una partnership tra il rinomato consulente vinicolo francese Michel Rolland, che conosce i terroir di tutti i continenti come pochi altri, e l'investitore sudafricano Travis Braithwaite. Il vino prende il nome dal supercontinente Pangaea, esistito milioni di anni fa, che comprendeva ogni singolo luogo geografico dove attualmente si produce vino, dando così vita a un "vino del mondo". Ogni varietà nella cuvée proviene da una specifica origine: Cabernet Sauvignon dalla Napa Valley, Merlot dalla riva destra di Bordeaux, Petit Verdot da Dehesa del Carrizal come "Vino de Pago" in Spagna, Cabernet Franc da Helderberg in Sudafrica e Malbec dal Valle de Uco in Argentina. Note seducenti di timo, pepe e mineralità simile alla scisto, arricchite da aromi di rose, baccelli di vaniglia e ciliegie nere, caratterizzano il bouquet. Il Pangaea si presenta con un ingresso morbido, con tannini granulosi ma fini, accompagnati da aromi di fragole, ciliegie nere e prugne.