Golan Heights Hermon Indigo Winery (GHW) 202 13,5% Vol. 0,75l

Il Mount Hermon Indigo presenta caratteri di frutta rossa e nera matura con note attraenti di terra, fumo e spezie. Questo delizioso vino offre un buon corpo e un aroma persistente. È composto da un blend di uve Cabernet Sauvignon e Syrah, provenienti da una serie di vigneti sulle Alture del Golan e un ulteriore vigneto in Alta Galilea. La combinazione di queste due classiche varietà di uva rossa conferisce al vino il suo bellissimo colore indaco. Grazie alla fermentazione malolattica, il vino può essere imbottigliato senza filtrazione sterile. Una bottiglia di Mount Hermon Indigo è pronta per essere gustata subito dopo l'acquisto. Si abbina bene a piatti come costolette di agnello grigliate, pizza sottile e croccante con olive Kalamata o moussaka di funghi rosolati.