Galil Mountain Winery Galil Alon

Il Galil Alon si presenta con ricchi aromi di prugne, ciliegie nere e frutti di bosco freschi. Questi delicati sapori si uniscono a un accenno di erba fresca e note di acero e burro nocciola. Il vino è corposo, con aromi equilibrati e un piacevole finale lungo e persistente. La Galil Mountain Winery si basa su cinque vigneti della regione, situati tra i 430 e gli 800 metri di altitudine. Il invitante Galil Alon è composto da un blend di Cabernet Sauvignon, Syrah, Cabernet Franc e Petit Verdot. Il vino viene fermentato malolatticamente e matura per un anno in botti di rovere. Questo elegante vino rosso è già pronto per essere gustato al momento dell'acquisto, ma migliora in bottiglia nel corso degli anni. Provatelo con piatti ricchi come un filetto mignon con glassa di aceto balsamico, costolette di agnello grigliate con aglio e basilico o con un formaggio affumicato a vostra scelta.