Ettore Germano Barolo Riserva Lazzarito DOCG
1 x 75 cl, 2012Consegna tra gio, 29.1. e lun, 2.2.
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Informazioni sul prodotto
Nota di degustazione
Questo potente e molto elegante vino, che riflette la finezza del Nebbiolo della posizione "il Lazzarito", proviene da viti di oltre 80 anni che, nonostante l'età, sprigionano ancora forza ed energia. Il profumo di piccoli frutti rossi si mescola a quello di spezie dolci e liquirizia. Al palato, il vino è morbido ed elegante con tannini lunghi e setosi.
Vinificazione
La fermentazione avviene tramite una macerazione di 30 giorni sulle bucce delle uve. Successivamente, il vino viene affinato per 30 mesi in botti di rovere da 2.000 litri e riposa per almeno 2 anni in bottiglia prima della vendita.
Abbinamento culinario
Si abbina bene a arrosti e selvaggina, a piatti robusti e speziati e a formaggi stagionati.
Paese | Italia |
Varietà di uva | Nebbiolo |
Regione | Piemonte |
Allergeni contenuti | Contiene solfiti |
Gradazione alcolica | 14% |
Vintage | 2012 |
No. di articolo | 13137257 |
Vigna | Ettore Germano |
Categoria | Vino rosso |
No. di fabbricazione | flaschenpost_1072938 |
Data di rilascio | 29.4.2020 |
Paese | Italia |
Regione | Piemonte |
Denominazione | DOCG |
Emissione di CO₂ | |
Contributo climatico |
Varietà di uva | Nebbiolo |
Vintage | 2012 |
Abbinamento ideale | Bovino, Piatti speziati, Risotto |
Temperatura di servizio | 16° - 18° |
Pronti a bere | 2020 - 2029 |
Vegetariano / Vegano | No |
Gradazione alcolica | 14% |
Allergeni contenuti | Contiene solfiti |
Descrizione | Barolo Riserva Lazzarito DOCG |
Contenuto per unità di vendita | 1 x 75 cl |
Indirizzo | Digitec Galaxus AG, Pfingstweidstrasse 60b, CH‑8005 Zurich |
Raccomandazioni d'uso | Questo vino potente e molto elegante, che riflette la finezza del Nebbiolo del vigneto "il Lazzarito", proviene da viti di oltre 80 anni che, nonostante l'età, sprizzano ancora vigore ed energia. L'aroma di piccoli frutti rossi si mescola a spezie dolci e liquirizia. Al palato, il vino è morbido ed elegante, con tannini morbidi e duraturi. |
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