Domaine Fernand Engel Crémant D'Alsace Rosé Bio

All'ingresso del villaggio di Rorschwihr, il vigneto Fernand Engel sovrasta la collina ed è, con il suo stile moderno, un contrasto rispetto al resto del pittoresco paese. In una sola generazione, la proprietà di 62 ettari è diventata una delle più importanti cantine alsaziane nel settore dell'agricoltura biologica. Durante tutto l'anno, circa venti persone si prendono cura delle vigne in crescita, conoscono ogni appezzamento e ogni ceppo di vite.