Dom Pérignon Dom Perignon Brut Vintage 2012
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Informazioni sul prodotto
È il champagne più iconico di tutti: Dom Perignon. Una selezione rigorosa e un lungo periodo di affinamento caratterizzano questo prodotto di lusso.
Varietà di uva | Chardonnay, Pinot Nero |
Paese | Francia |
Regione | Champagne |
Allergeni contenuti | Contiene solfiti |
Gradazione alcolica | 12.50 % |
No. di articolo | 44878266 |
Vigna | Dom Pérignon |
Categoria | Champagne + Prosecco |
Data di rilascio | 12.4.2024 |
Vintage | 2012 |
Varietà di uva | Chardonnay, Pinot Nero |
Abbinamento ideale | Pesce |
Temperatura di servizio | 10° - 12° |
Tipo di vino | Spumante + Champagne |
Allergeni contenuti | Contiene solfiti |
Gradazione alcolica | 12.50 % |
Descrizione | Champagne |
Paese | Francia |
Regione | Champagne |
Emissione di CO₂ | |
Contributo climatico |
Contenuto | 150 cl |
Raccomandazioni d'uso | La dolcezza brillante dei frutti tropicali - mango verde, melone, ananas - traspare immediatamente. Si passa poi a note più delicate, il pizzicore della buccia d'arancia, il vapore dell'arancia mandarino. Il vino respira e rivela la sua freschezza. La fioritura dopo la pioggia. Una sensazione tattile di peonia, gelsomino e lillà. Il vino rivela immediatamente la sua presenza ricca e corposa. Domina una sensazione sentimentale, poiché il senso del tatto viene rapidamente sopraffatto dal sapore. Il corpo si dispiega: generoso, solido e controllato. Poi si stringe e lascia che il vino faccia la sua magia con spezie e pepe. La potenza si mantiene fino a un finale sapido e stuzzicante. |
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