Cave Molondin Oeil-de-Perdrix Neuchâtel AOC

L'Oeil-de-Perdrix Neuchâtel AOC è un pregiato vino rosato proveniente dalla rinomata regione di Neuchâtel in Svizzera, ottenuto dalla pregiata varietà di uva Pinot Noir. Questo vino è dell'annata 2022 e si distingue per il suo carattere fresco e fruttato. Con un contenuto alcolico del 12% in volume, offre un'armonica bilanciatura tra leggerezza e pienezza. L'Oeil-de-Perdrix è noto per il suo delicato aspetto color salmone e per i suoi profumi raffinati che richiamano frutti rossi e note floreali. Si abbina splendidamente a una varietà di piatti, tra cui risotti, cucina asiatica e diversi tipi di formaggi. Il vino è disponibile in una pratica bottiglia da 0,75 litri e contiene solfiti, il che può essere rilevante per chi soffre di allergie. In quanto vino AOC, soddisfa i rigorosi criteri di qualità dell'Appellation d'Origine Contrôlée, rappresentando così la tradizione e il terroir della regione di Neuchâtel.