Caruso e Minini Delia Nivolelli Syrah Riserva DOC

Una storia di successo di due famiglie che dura già da generazioni. La competenza vitivinicola del siciliano Stefano Caruso unita alla conoscenza commerciale di Mario Minini dal Nord Italia sono state responsabili dell'innesco iniziale. Tradizione, competenza e visioni future si sono incontrate. Oggi le figlie di Stefano, Giovanna e Rosanna, sono coinvolte. La cantina si estende su circa 120 ettari di vigneti nel sistema Guyot. Le viti si arrampicano su colline calcaree a est di Marsala fino a 450 m s.l.m. e vengono poi lavorate in un edificio di oltre cento anni. Grazie all'altitudine e alla distanza dal mare, le uve maturano particolarmente bene. Ne derivano vini tipici, caratterizzati e moderni, da classici siciliani come Zibibbo e Nero d’Avola, ma anche da famose varietà internazionali come Chardonnay e Cabernet Sauvignon.