Name: Miscela Blu Linea Vending
Brand: Caffè Borbone
SKU: 23593885
Price: 16.6 CHF
Availability: InStock
Rating: 4.34 (77 reviews)

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Caffè Borbone

Caffè Borbone Linea Vending Blu Chicchi di Caffè. Il caffè scorre nella tazza e già il primo sorso avvolge il palato con una leggera dolcezza. La bellezza di Napoli si presenta davanti a noi. In lontananza si ode il rumore del mare, e la storica città è circondata da piccoli caffè e grandi edifici. Nella tazza si crea un'armonica combinazione di 70% Arabica e 30% Robusta del caffè Borbone Blu. Questo caffè in chicchi produce una miscela cremosa e riflette il tipico sapore Borbone. Un'esperienza di caffè per macchine da caffè automatiche che avvolge immediatamente il corpo con un calore interiore.

Immagine prodotto Caffè Borbone Miscela Blu Linea Vending (1000 g, Tostatura media)

Le specifiche più importanti in sintesi

Tipo di chicco

Grado di tostatura

Il cosiddetto grado di tostatura è uno dei fattori più importanti quando si tosta il caffè. Misura i diversi risultati di tostatura che si possono ottenere quando si tosta il caffè. Puoi influenzare il grado di tostatura variando la temperatura e il tempo di tostatura. Il grado di tostatura ha un'influenza significativa sull'aroma, il gusto e l'uso previsto del caffè.

A proposito, si può misurare il grado di tostatura sia con un colorimetro che assaggiando. I torrefattori di solito vogliono esaltare i sapori intrinseci del caffè e raggiungere un adeguato grado di tostatura. In genere, il caffè tostato chiaro è più acido, mentre il caffè tostato scuro è più amaro. I sapori fruttati sono anche più comuni nelle tostature leggere, mentre i sapori affumicati e gli aromi tostati sono più comuni nel caffè molto tostato.

Il caffè meno tostato ha anche un sapore più fruttato a causa dell'alta percentuale del composto organico 5-idrossimetilfurfurale. Se i chicchi di caffè vengono tostati più a lungo, questi aromi fruttati si decompongono. Allo stesso tempo, il numero di composti di zolfo aumenta, dando luogo ad aromi affumicati e tostati.

Come regola generale, si può supporre che una tostatura leggera faccia emergere meglio il carattere del caffè verde. A proposito, è più facile distinguere i chicchi tostati chiari da quelli scuri.

Intensità

Sapore

Caffeina

Paese in crescita

I terreni coltivati sono quelli utilizzati per scopi agricoli e sui quali vengono effettuate le coltivazioni.

Peso

Miscela Blu Linea Vending

Caffè in grani

Macchina da caffè automatica

Macchina da caffè a capsule

Macchina da caffè (americano)

Macchina da caffè con portafiltro

Macinacaffè

Caffettiera moka

Nessun diritto di recesso

Informazioni generali

Proprietà caffè

Caratteristiche contenuto

Origine

Contributo climatico volontario

Contenitori

Dotazione

Dimensioni prodotto

Dimensioni confezione

Ingredienti e raccomandazioni d'uso

I chicchi di caffè presentano un aroma corposo e cremoso con una nota leggermente dolce.

Profilo di gusto corposo

Il caffè ha una tostatura media ed è classificato come forte con un'intensità pari a 3.

Tostatura media

Questi chicchi di caffè sono pensati specificamente per la preparazione con una macchina da caffè automatica.

Idoneità per macchine automatiche

Nessuna garanzia

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Specifiche

Evoluzione del prezzo

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