Ca' di Pietra Ca di Pietra Vino Frizzante Prosecco DOC

Note di degustazione
Colore: Giallo dorato chiaro con riflessi grigio-oro e fine perlage. Aroma: Ricca palette aromatica fruttata con limone, mela, pasta di mele cotogne e prugne gialle, con sottili sfumature di melissa e un finale dolcemente seducente di miele. Corpo: Attacco molto lungo, leggermente dolce, fresco e vivace al palato, con aromi presenti e un bel bilanciamento tra dolcezza e note erbacee. Qualità: Intenso, complesso e molto armonioso, tipico con una fine acidità nel finale.

Vinificazione
Méthode Charmat

Raccomandazione culinaria
Coscia di coniglio farcita, risotto cremoso, pasta fresca, frutti di mare.